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来源：市场资讯
（来源：邢台市工商业联合会）
为充分激活县域餐饮消费活力，拓宽农特产品产销渠道，6月28日，巨鹿县工商联联合县餐饮协会举办“寻味巨鹿·巧手飘香”特色食材水饺创意大赛。
本次活动汇聚24组参赛队伍同台比拼、匠心竞技，同时吸引蒙羊食品、旺泉食品等十余家优质企业参展推介，全方位展示巨鹿特色餐饮与本土物产风采。
赛场烟火氤氲、热闹有序，全县美食匠人同台竞技。本次大赛深度融合县域特色农业资源，参赛作品创新将金银花、枸杞、串枝红杏等巨鹿地标农特产品融入水饺馅料，搭配多彩面皮、精致花式造型，打破传统美食固有形态，兼具创意颜值与本土特色，让人耳目一新。大赛由专业评审围绕地域食材融合、风味口感、外观造型等维度进行评分，各大奖项现场颁奖表彰。赛后特设美食品鉴专区，可供宾客品尝美食交流厨艺。
通过以赛促创、以赛聚气、以赛兴消的形式，成功打造特色餐饮消费新场景，为全县餐饮行业创新发展注入新鲜活力。下一步，县工商联将持续立足职能，主动作为，促进丰富消费业态、激活消费市场，凝聚政企同心发展合力，为巨鹿县域经济高质量发展赋能添力。
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