甘肃
盛夏时节，沃野铺绿，丰景正好。依托得天独厚的气候、充足日照和无污染的土壤水源优势，近日，位奇镇千亩西兰花种植基地迎来全面采收季，连片西兰花田汇成一望无际的绿色海洋，一颗颗饱满紧实、色泽翠绿的西兰花如同玲珑绿绣球缀满田间，农户们抢抓晴好天气忙着采收、分拣、打包、外运，田间地头一派热火朝天的丰收景象，小小西兰花真正成为当地群众增收致富、助推乡村产业振兴的“黄金菜”。
走进四坝村西兰花核心种植基地，满眼绿意扑面而来。经过标准化科学管护，今年全镇西兰花长势远超往年，花球紧实均匀、品相优良、口感清甜，兼具高原夏菜无公害、高品质的独特优势。采收工人们分工协作、配合默契，一手扶叶、一手下刀，精准收割成熟花球，随后快速去除老叶、剔除残次果，一筐筐新鲜优质的西兰花源源不断地从田间运送至冷链加工车间。在分拣加工区内，工作人员有条不紊地开展分级筛选、清洗降温、覆膜装箱、加冰保鲜全流程作业，全程冷链闭环运作，最大程度锁住西兰花新鲜口感，保障菜品从田间直达国内外市场依旧鲜嫩如初。
“今年气候适宜，病虫害少，西兰花整体产量和品质都实现双提升，一亩地产量可达3000斤左右。我们采用订单农业模式，从播种之初就已经敲定销路，完全不用愁卖不出去，采收之后直接装车发往全国各大商超、农贸市场，部分精品菜品还通过冷链专列远销东南亚地区。”当地农业种植企业负责人谢立祖介绍，目前基地日均用工30余人，错峰采收、梯次上市的种植模式，有效拉长采收周期，持续释放产业效益。
产业发展过程中，位奇镇优先吸纳本地脱贫户、闲置劳动力及农村妇女就近务工，田间采收、车间分拣、后勤保障等各类岗位全覆盖，让村民足不出村就能务工挣钱。“我每年西兰花采收季都来基地务工，上班离家近，薪资结算及时，一天能挣两百多元，两个月下来就能增加一笔可观收入，既能照顾家里老人孩子，又能稳定增收，日子越过越踏实。”正在田间忙碌的村民郭大叔满脸喜悦地说。现如今，西兰花产业已成为位奇镇带动群众稳就业、促增收的支柱特色产业，有效激活乡村内生发展动力。
据了解，今年位奇镇西兰花种植总面积达5000亩，覆盖四坝村、暖泉村2个行政村，推行一地两收、错茬种植模式，进一步提升土地复种率与亩均收益。同时，该镇持续完善农业基础设施，升级田间灌溉管网与冷链仓储设备，依托万吨级冷库实现蔬菜预冷保鲜，打通产地直达销地的冷链物流通道，彻底解决高原夏菜保鲜难、运销难的痛点，擦亮位奇高原西兰花绿色优质名片。
一颗西兰花开出致富新希望，一片绿田绘就乡村振兴新画卷。下一步，位奇镇将持续深耕高原夏菜特色优势产业，不断优化种植技术、延伸产业链条、拓宽外销渠道，推动西兰花产业从规模化种植向精品化、品牌化、全产业链方向转型升级，持续做强特色农业品牌，以产业兴旺赋能乡村全面振兴，让更多特色农产品走出河西走廊、走向全国、远销海外，让富民产业持续赋能和美乡村建设。
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