北京
在广义上，整个五月都与端午有关，其也被称为“龙舟节”，在节日当中，赛龙舟是非常重要的一项传统。在很大程度上端午乃至整个五月都与龙有关，一方面人们在观察上天的星宿变化时发现，端午当日飞龙在天，龙星上升到全年最周正的位置，是难得的吉兆。而在传说中，龙的主要职责在于行云布雨。五月仲夏，时值多雨的季节，又适逢作物刚播种不久，人们希望能够风调雨顺，生活美好。内心的朴素心愿与龙产生了紧密的联系，所以在这一整个月日，都有很多与龙相关的民俗，其中十八也是一个。
俗话说“十三磨刀雨，十八洗街雨”，可以说五月里的每一场雨都大有讲究，十三为关公磨刀日，届时的雨为磨刀雨，而五月十八据说龙王会行云布雨来清洗街道，这天往往也会大雨倾盆，而且在传统里，这天下雨也寓意着雨水充沛，作物丰收。
当然十里不同乡，百里不同俗，在安徽的一些地区，五月十八适逢城隍会，是当地的人们为城隍爷和城隍奶奶庆祝生日的日子，在过去会举行特色的表演以及庙会，人们都会纷纷前往赶会，非常热闹，也在此祈祷家兴业旺，日子美满。
从现在的时节来看，正值盛夏，距离三伏天越来越近，这段时间也是养生的黄金期，饮食起居都要多注意。下面就结合这些内容，来跟大家分享这天需要重视的内容，提醒：1不开，2不做，吃3样，寓意吉祥顺遂，安稳过盛夏，来看看吧~
1不开
出门前不开窗，如今正值多雨的季节，无论是南方还是北方，下雨的频率都比较高，加上龙王洗街的传说，所以这天大概率会是雨天。那么我们在出门前，不妨把家里的门窗都进行一个检查，将其一一关好，以免下雨的时候，雨水进入室内，这个时节都是如此，每天不妨看看气象预报，把家里安顿好再出门，以免给我们的生活带来麻烦。
2不做
不赤脚踩水，下雨天里，湿气要比平时更重，而且温度也会有一定程度的下降，所以这时候出门要注意穿着长袖衣服，防水的鞋子，来避免沾到雨水。而不能赤脚去踩水，否则容易外感湿气寒气，引起腿脚酸软。而且湿寒之气在体内积攒，也会使脾胃受困，影响消化，削弱抵抗力。潮湿的季节里，要格外注意防潮避湿。
不盲目进补，俗话说“入夏无病三分虚”，炎热的天气让人没精神，疲倦乏力，走路没劲儿，而且快要入伏了，人们便会想到进补身体，以防疰夏。那么这个时候进补要有度，要遵循清补的原则，选择温和好消化的食物来吃，而不能追求效率去吃大补的食物。这个季节我们脾胃比较虚弱，大热大补的食物反而不易消化，还可能会加重体内燥火，适得其反。
吃3样
苦瓜，夏天吃点苦，身体少受苦，苦味可以提振食欲，清心火，去烦躁，而苦瓜则是苦味的代表。这时候可以搭配鲜肉一起做成美食，软烂入味好消化，吃着解馋又舒坦。
1、这里准备了两根，清水洗洗，搓搓，之后切成差不多的小段，把里边的东西掏出来。
2、撒上盐拌匀了，腌二十分钟，而后换水清洗掉盐分，控干。
3、绞好肉馅后，往里边加点生抽，蚝油，姜末，拌匀了。分别装到苦瓜里边。
4、现在锅里放一点油热透，苦瓜竖着放进去，煎一会儿，逐一方面再煎到定型，然后补充一点热水，生抽，焖二十分钟，熟透后即可。
桃子，现在正是吃桃子的季节，香甜可口又养人。五月十八也讲究吃桃，其寓意着安康长寿，吉祥富足。
1、两个桃子洗过后，把皮刮掉，切成小块装到破壁机里。
2、往里边加入一盒热过的纯牛奶，可以补充点碎冰糖，也可以不放。
3、用奶昔键来打，两三遍细腻后即可。
面，夏天吃面的频率高，做起来简单省时，吃起来也开胃爽口，而且有助于补充体力和营养，健脾好消化。
1、西红柿两个，切得碎一些，另外鸡蛋磕在碗里迅速搅匀了。
2、锅里放油，蔬菜下锅，快速炒一炒，加上点生抽，热水煮两分钟，汤汁浓稠了，鸡蛋淋进去，凝固成型后补充些盐关火。
3、面条煮好，捞入碗中，淋上料汁，拌一拌，这样的做法吃着入味，低脂少油更清爽健康。
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