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民以食为天,食以安为先。一碗安全、营养、美味的米饭,是千家万户最朴素的民生期盼。在昆仑山下的南疆戈壁滩,阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司董事长杨俊,以兵团二代的坚守、食品专业的积淀、标准化工业思维赋能传统农业,向荒漠要良田、以科技铸好米,在曾经的荒滩碱地种出优质沙漠大米,打造“数字大米”全新标准,走出一条品牌农业赋能乡村振兴、富民兴边的特色发展之路。
出身兵团二代、深耕食品行业多年的杨俊,拥有扎实的食品专业功底与丰富的国企、外企管理经验。2016年,一场大病让他深刻体悟营养健康的重要性,加之长期关注食品安全乱象、洞察农产品消费痛点,怀揣回馈家乡、重塑农产品标准的初心,他毅然投身南疆特色农业赛道。从最初试种五十亩田地起步,逐年扩种、反复验证,深耕戈壁种稻事业,最终建厂拓基、规模化发展,让荒芜戈壁蜕变为生态良田,让南疆特色大米走出新疆、走向全国。
相较于普通大米,金色沙垦农业发展有限公司公司的羊脂籽米凭借独特产地环境、优质品种与科学种植,形成四大核心差异化优势。品种上,选用专属粳稻软香米品种,自带浑浊基因,米粒乳白通透、自带光泽,宛若羊脂美玉,区别于普通透明大米。产地之上,依托南疆昆仑山拉依苏长寿村核心产区,碱性水土、超长日照、超大昼夜温差的独特环境,倒逼水稻合成更多香气与营养物质。灌溉水源源自昆仑山纯净雪水,碱性土壤重金属无法游离析出,食材安全性远超普通有机标准。口感上,米饭软弹细腻、丝滑顺口,自带淡雅爆米花香气,食味值出众,兼具安全、美味与营养三重价值。
戈壁种稻,道阻且长。曾经的种植基地,是连片荒滩、碱滩、芦苇滩,沙土地质松软、堤坝易垮、漏水严重,插秧补苗难度极大。为破解戈壁种稻难题,杨俊及公司创始人团队深耕精细化种植管控,践行“良种、良田、良法、良机、良品”五良种植理念。联合水稻研究所培育适配南疆水土的优质品种,通过洗盐碱、增有机质、改良土壤微生态,将荒漠土地改造为符合国内及欧盟双有机标准的良田。创新干湿交替节水种植模式,平衡水稻生长用水需求,在守护生态的同时提升稻米品质。
依托工业标准化管理经验,企业打破传统农业粗放模式,建立全流程标准化管控体系,打造行业独创的数字大米体系。基于消费者核心诉求,围绕食品安全、食味评分、营养成分、生态产地四大维度,在国标基础上建立严苛企业标准。联动国检、SGS、国际米食味品鉴协会、CNAS认证熊猫指南实验室等权威机构,常态化抽检、公开测评、全程溯源,让大米的安全、美味、营养可量化、可验证、可维权,构建起生产者与消费者之间的信任桥梁。凭借硬核品质,品牌多次代表中国征战国际米食味品鉴大赛,斩获多项国际大奖,彰显中国沙漠农业的硬核实力。
致富不忘乡邻,产业反哺民生。杨俊及公司创始人团队始终以产业赋能乡村振兴为己任,构建品牌助农、科技兴农的良性发展模式。组建农民水稻种植合作社,带动维吾尔族乡亲、兵团职工规模化种植,普及标准化种植技术,培育新时代新农人。持续丰富特色农产品矩阵,试种优质南瓜、红薯、番茄等品种,依托成熟数字农业体系,推动多品类优质农产品落地,拓宽农户增收渠道,助力边疆产业升级、群众增收致富。
立足长远,深耕致远。未来,金色沙垦将持续聚焦优质大米主业,打磨产品品质、拓宽销售渠道,筑牢品牌根基。同时依托昆仑拉依苏长寿村优质产区得天独厚的生态种植优势,打造主杂粮结合的科学营养饮食方案,创新农产品呈现形式,兼顾食材本味与健康需求。搭建从源头基地到终端消费者的直供体系,实现产销精准对接、双向赋能,以全链条可追溯的数字农业模式,持续培育新农人、壮大特色产业,用科技赋能戈壁农业,用品牌助力乡村振兴,让南疆沃土孕育更多优质农品,绽放新时代边疆农业的全新活力。
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