北京
来源：市场资讯
（来源：指尖新闻沈阳晚报）
“之前不会见人就打招呼”
“应该是断片在昨天下午了”
女子开心到见谁都打招呼
这啥情况？
不是喝醉酒，而是吃了见手青！
近日，深圳的李女士
托朋友从云南买了两公斤见手青
第一顿大火爆炒非常好吃
剩下的冻冰箱第二天热热继续吃
结果第二餐下肚后
直接开启“社牛模式”
手舞足蹈、逢人就打招呼
还开心得到处跟人分享
“带女儿出去旅游”的喜悦
实际上母女俩压根没出去旅游
根据医生判断
李女士第二餐复热见手青时
没彻底将它煮熟
中毒导致了幻觉
网友看了视频之后笑称
“咱们i人有救了”
也有网友表示
一次外向换来终身内向
不过玩笑归玩笑
医生严肃提醒大家
菌菇类一定要烧熟煮透
猛火爆炒超过15分钟
而通过冰箱冷冻再复温的见手青
尽量不要吃
其实此前就有多个
见手青中毒案例
云南的薛师傅
在家自己烹饪见手青食用
不料也中毒产生了幻觉
竟然从27楼通过窗户往下爬
模拟拍摄画面
昆明的周女士
在吃了隔夜的见手青后
出现中毒症状
甚至在驾车时连发两起交通事故
昆明市夫妻二人
因菌类未彻底炒熟
食用后连续两天出现中毒症状
甚至两人纠缠打斗到27层
见手青为何能致幻？
见手青是致幻蘑菇中牛肝菌家族的“一类”菌（包括兰茂牛肝菌、玫黄黄肉牛肝菌、华丽新牛肝菌等），而不是“一种”菌。
一般认为，毒性物质与麦角酸二乙酰胺（LSD）类似，这些物质的化学组合和人大脑的神经媒介5-羟色胺等分子结构及其相似，因此在人的大脑中鱼目混珠、以假乱真，参与和影响神经传递代谢活动，扰乱大脑正常功能，使人产生各种离奇古怪的感觉。
见手青中毒的三大诱因
炒制时间不足。
隔夜冷吃或微波炉简单加热。
切得太厚、网红快炒、生吃蘸酱。
中毒后的症状分三个阶段
第一阶段是出现胃肠道症状。
第二阶段是出现神经精神症状。
第三阶段是重症。
一定要注意
蘑菇中毒
是我国病死率较高的食源性急症
切勿随意采食野生蘑菇
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