四川
眉山的宝子们
咱们从小吃到大的串串
积攒的签签，怕是都能把东坡湖填满了
这些年串串花样越来越多
但能让人一吃就是十年的，不多
灶门签算一个
眉山灶门签重装升级4.0版本
7月1日正式开业
“东坡墨水”你喝过吗？
“远景楼”你吃过吗？
“东坡肉做的包子”你啃过吗？
跟小编一起来灶门签
以上特色美味一站式全部解锁
#治愈系田野风
说实话，听说灶门签重新装修
小编本以为只是简单刷新墙面
但推开门的那个瞬间，真的愣住了——
他们把整个店变成了治愈系田野风串串
推门进店瞬间，氛围感扑面而来
就像到了乡下田园
原木陈设、天然稻草、鲜活绿植……
在城里撸串
却有一种坐在田坎边吹晚风的感觉
整个人都松弛下来了
在眉山吃了这么多年串串
这种氛围还头一回见
#招牌特色菜品
作为一枚忠实老粉
小编以前经常晚上刹到他们家撸串
这次升级后菜品更是诚意满满，特色十足
几十上百种串串摆满保鲜柜
特色牛肉系列是永恒不变的经典
田野鲜牛肉、非遗泡菜鲜牛肉、糖蒜牛肉...
各种口味，小编每种都尝试过了
毫不夸张地说，全都值得一吃
招牌鲜切牛肉，以前是包香菜、包折耳根
现在把鲜花和山野菜也包进去了
一口下去，牛肉鲜嫩多汁
花香混着山野蔬菜的清爽
口感特别新颖
店里还有单独的鲜切牛肉档口
现切现串，新鲜看得见
老板说十年坚持只用鲜牛肉
进店就能亲眼看到，吃着很放心
蘸料台种类齐全，想怎么搭就怎么搭
香油打底、蒜泥铺满、小米辣点睛
或者干碟直接裹
调一碗属于自己的味道
才是撸串的仪式感
鸡脚、鸡中翅、五花肉、排骨...
店里还有很多特色招牌菜
就留给大家亲自到店解锁啦！
#解锁特色小吃
除了常见的口味
喜欢吃小吃和尝鲜的
这几样强烈建议你尝尝——
东坡肉做的包子
一口下去肉香直接溢满整个口腔
野菜糍粑，外酥里糯，甜鲜并存
咬下去既有黏性又不失韧劲
不仅是味蕾的享受
更承载了季节记忆与传统民俗的文化滋味
丹棱冻粑雪蘸金酥，甜丝丝的
很有旧时记忆的味道
还有最近很多人打卡——
山间田野摘的桑葚做成的果汁“东坡墨”
小编也点了一杯，浅浅一口
酸甜清凉在舌尖化开，一杯下肚
感觉自己也沾了点东坡先生的才气
#招牌甜品推荐
灶门签的串串是主角
但少了甜品，总觉得差点意思
毕竟它们才是撸串的灵魂搭子
嘟嘴小雪怪，萌到舍不得下嘴
蜂窝煤冰淇淋，造型很大胆
看到它的一瞬间
眉山的80后想起了小时候没？
像不像家里烧过的那坨煤疙瘩？
以前拿来取暖，现在拿来“解馋”啦
还有远景楼文创绵绵冰
颜值特别高，拍照真的很出片
还要夸一句
灶门签家的免费小吃直接诚意拉满
整整10种小吃、水果、甜品随便拿
招牌青豆花还能免费续
真的是物超所值了
#锅底新升级
锅底现在也升级了
喜欢麻辣鲜香的，直接点清油锅
越煮越香，锅底咕噜咕噜翻滚
冒出来的香气要把人馋昏
喜欢酸辣开胃的，一定要点东坡泡菜锅底
酸香绵长，是独属于眉山的地道风味
在眉山开了整整十年
灶门签早就不是一家店那么简单了
很多老客人从读书吃到上班
从恋爱吃到带娃
这次重装升级，不是为了换个样子
是想让老朋友们坐得更舒服、吃得更安逸
环境换了，菜品多了，服务也更贴心了
灶门签民和北路店
7月1日正式开业
不管是约上三五好友来聚聚
还是带上另一半来约会
都值得你冲一波
灶门签串串香(民和北路店)
联系电话
180 9637 9078
营业时间
11:30-14:00；17:00-01:00
店铺地址
眉山市东坡区大石桥街道民和北街170号
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