小院新声丨一业一院，科技小院的“浙江定制”

编者按

山乡有新变，小院有新声。自2009年第一粒种子播下，科技小院已在全国田野间生根拔节。而在浙江，这方浸润着创新基因与乡土情怀的土地上，科技小院正激荡出别样的回响。

今天起，我们走进浙江各地的科技小院，记录一群追光者扎根田野的故事，聆听一缕缕从泥土里生长出来的创新之声。这声音里，有农技突破的脆响，有农户增收的笑声，更有浙江以科技赋能乡村振兴的生动足音。

清晨，浙江缙云的麻鸭养殖基地里，鸭群扑棱着翅膀跃入池塘，溅起一片水花，浙江农林大学两名常驻科技小院的研究生站在数字化监测屏前，比对最新的青壳蛋产率数据。

而在几百公里外的舟山渔场，浙江海洋大学的学生们正顶着海风，将打捞上来的漂流铜藻装车，准备运往工厂提取活性成分；同一时刻，长兴顾渚村的茶山上，浙江大学研究生正穿梭在茶树间，记录紫笋茶新品种的抗旱数据。

这是科技小院里的寻常一幕。在浙江，科技小院不是“千篇一律”的模板，而是“一业一院”的定制方案。本文以三家特色小院为例，看浙江如何立足产业痛点，把实验室搬进田间地头，让科研真正服务于一方水土。

给传统产业装上“农业芯片”

缙云麻鸭是浙西南标志性畜禽地理标志产品，拥有数百年养殖传统，是当地农户增收、乡村致富的特色支柱产业。

但这传统产业却遇到了“成长的烦恼”：麻鸭品种单一，产蛋品质参差不齐，白壳、青壳混杂。有些农户的麻鸭存活率常年不足80%。

小院的麻鸭养殖基地

一次偶然机会，浙江欣昌农业开发有限公司负责人虞挥看到科技小院为地方产业赋能的成效后，便萌生了在缙云成立一间科技小院的念头。

说干就干，虞挥主动对接科协部门、联动高校资源，在地方职能部门的流程指导与跟进服务下，成功推动小院落地扎根，专为缙云麻鸭种质升级、品种迭代、产业升级核心需求提供服务。

小院落地后，团队深入研究缙云麻鸭的生态习性、遗传特性和生产性能等，用现代分子育种技术重构传统养殖产业体系。

国家缙云麻鸭保种场

落地半年时间，科技小院团队完成青壳鸭蛋品种提纯改良，实现鸭蛋近98%的青壳化，凭借更高营养价值和市场溢价，直接提升产业经济效益。

“以前靠人工选种，准确率没保障，现在用基因技术，效率翻了几番。”虞挥算了一笔账：青壳鸭蛋每斤比白壳贵两毛钱，仅此一项，养殖户每只鸭就能多赚5-10元。

经过连续多代定向选育，目前已成功培育出缙云麻鸭Ⅰ系、Ⅱ系和青壳系3个优质品系，分别具有产蛋量提升、肉质优化、青壳蛋比提高等优质特性，从源头锁定品质优势。国家级保种场年供应优质鸭苗超170万只，鸭苗成活率提升至95%以上。

科技小院成员在给麻鸭检查

如今，虞挥正谋划着更大的蓝图：投资700万元扩建研发中心，为科技小院提供更好的研发条件，希望未来5年能培育出国家级麻鸭新品种。

让“生态包袱”变“绿色财富”

从前，舟山的渔民看到海面上漂来大片黄褐色的铜藻，眉头就皱成一团——这东西密密麻麻缠住渔网，堵死航道，烂在滩涂上臭气熏天。每年春夏，海面就像被泼了一锅“金汤”，渔民叫它“金潮”灾害，避之不及。

科技小院成员在打捞铜藻

可现在，它成了“香饽饽”。“过去打捞上来只能烂在海里，现在一吨能卖上千元。”浙江丰宇海洋生物制品有限公司负责人唐峰笑着说。

怎么把“害”变成“宝”？答案藏在普陀漂流铜藻科技小院。

2023年9月，这家依托于浙江丰宇海洋生物制品有限公司、由浙江海洋大学等单位共建的小院正式成立，拉起了10名专业教师、4名常驻研究生的队伍，一门心思扑漂流铜藻的资源化利用上，把“灾害藻”变成“优质资源”。

师生们一头扎进实验室，围着铜藻的营养价值反复琢磨，一点点分析它能不能替代鱼粉做蛋白源。功夫不负有心人，他们终于研发以铜藻为原料之一的新型饲料原料“多元海味素”。

科技小院成员在做实验

“这添加剂里面装满了海藻里的氨基酸、多糖和各种天然活性成分，”唐峰介绍，加到饲料里，鱼虾吃了胃口大开、颜色鲜亮，肠道也更健康，还能替掉一部分高价鱼粉和豆粕，养殖成本显著降低。

现在，用了“多元海味素”的养殖户，不光省了钱，养的鱼虾还长得更快、更壮实，抗病能力也更强了，钱包自然鼓了起来。目前相关产品年产值500-600万元，今年有望突破1000万元。

浙江近海漂流藻资源调查项目团队合影

“除了提升饲料添加剂的产能，接下来，科技小院将结合遥感与无人机巡查，建立暴发预警模型，并研发低成本、低能耗的海上打捞装备。同时，希望能突破海藻功能性多糖、多酚等成分的绿色提取工艺，拓展其在功能食品、生物医药、化妆品等领域的应用。”唐峰说。

千年贡茶的“标准化突围”

在长兴水口乡，茶农们曾守着“千年贡茶”的金字招牌发愁：紫笋茶始于唐代，曾是皇家贡品，文化底蕴深厚，但现代产业却一度面临“小散弱”的困境——各家各户加工工艺不一，品质参差不齐，好茶难卖好价。

团队成员在看茶叶品质

“自龚淑英教授带领团队开始在长兴开展技术服务，我们已经持续了20年，一直围绕当地茶产业开展研究。”浙江大学副研究员范方媛表示，过去学生做研究只能是阶段性的，浙江长兴紫笋茶科技小院成立以后，在本地各方的支持下，学生就有了长期实践的地方，围绕产业技术问题开展系统的研究。

依托长期的研究积累，科技小院成立后做的第一件大事，就是为紫笋茶建立一套完整的“语言体系”。

针对以往加工靠经验、品质靠感觉的痛点，团队围绕全产业链构建了规范化标准体系。他们制定了紫笋茶产品行业标准，发布了配套的加工技术规程，并研制了实物标准样品。

浙江省茶叶学会团队体标准《紫笋茶加工技术规范》审定会现场

“文字描述大家理解可能有偏差，有了实物样品，茶农一看就知道特级、一级到底是什么样。”范方媛说。从鲜叶采摘的等级要求，到加工环节的温控时长，规范化的操作彻底解决了产品一致性差的难题，为品牌腾飞打下了地基。

现场示范交流

与此同时，团队并未止步于现状，而是向产业链上游进军。目前，团队已筛选出5个具有特色性状的紫笋茶新品系，正处于扩繁与选育的关键阶段。随着产业的发展提升，长兴紫笋茶的品牌价值实现跨越式增长，从2014年7亿元跃升至2025年27亿元。

现如今，千年贡茶不再只是博物馆里的历史，而是成为了带动一方百姓致富的“金叶子”。

因地制宜的科技小院

从缙云的鸭棚，到舟山的渔港，再到长兴的茶山，三个科技小院，三种截然不同的产业，却遵循着同一个逻辑：因地制宜，一业一院。

不同于规模化、通用化的科研平台，浙江科技小院始终坚持“因地制宜、一院一特色”，立足各地独一无二的产业资源，精准匹配产业痛点、精准配置科研力量、精准落地技术成果，有效规避了同质化建设、低效化投入的问题。每个小院都像一个“私人订制”的科研诊所，专门解决当地产业的“病灶”。

如今，科技小院在浙江已成立153家，覆盖了11个地市的农业主导产业。蜜梨、湖羊、杭白菊……每一个“小特产”背后，都有一个科技小院在默默“撑腰”。

“以前总觉得科研离我们很远，是在实验室里的事情。”虞挥说，“现在不一样了，科技小院就开在我们村里，那些研究生天天泡在养殖场，跟我们一块儿琢磨怎么把鸭养好。”

浙江的科技小院正用实践证明：当科研扎根产业土壤，当论文写在祖国大地上，“小院”也能长出“大产业”，“小特产”也能做成“大文章”。而这，或许正是乡村振兴最需要的“创新密码”。

来源：潮新闻、省科协科普部

责编：叶　扬

美编：陈路漫

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