北京
六月骄阳下，四川省眉山市仁寿县谢安镇三顾村的瓜棚里，西瓜日采五万斤，为夏日果市注入清甜，而这只是仁寿县“月月有鲜果、季季有惊喜”丰收图景的一角。
四季循环，在仁寿，不同的季节，总有新鲜水果上市——柑橘、樱桃、枇杷、李子、桃……应有尽有。近年来，仁寿水果更是呈现出争“鲜”上新的接力趋势，这背后是仁寿“以果兴农”的乡村振兴故事。
图为谢安镇三顾村西瓜丰收。
破局之刃：以“早”抢滩 赢得市场先机
“早”，是仁寿水果出圈的密码。
今年3月，谢安镇新民村桔之萄家庭农场传来好消息：新品种小番茄成熟上市。据了解，新品种由中国农科院研制培育，在全省栽种面积仅200余亩，而仁寿县这一批果子是省内最早成熟的。“从苗期温湿度调控，到水肥精准滴灌，再到绿色防控，每一个环节都严格把控。”农场负责人陈桔英道出了“抢鲜”背后的底气。
相较于传统品种，新品种小番茄不仅有效克服了裂果难题，坐果率与抗病性也显著提升，从栽种到成熟仅需3个多月，采摘可持续到7月份，亩产值有望突破8万元。新品种因上市时间早、种植生态、口味好，上市后不愁销路，成为了带动群众增收的“新引擎”。
图为谢安镇新民村新品种小番茄成熟上市。
抢“鲜”上市的还有始建镇杏花的油桃，“每天鲜果刚下树，就被甘肃、新疆等地客商抢购一空。”油桃种植大户李本会说道。
凭什么这么抢手？秘密在于“时间差”和“高品质”。始建油桃比周边油桃提前7到10天上市，抢占市场先机；而今年前期雨水充足、后期光照丰富，桃子个头大、糖度比去年还提升了1至2个百分点。立足本地资源优势，始建镇通过优化种植结构与提升技术，打造出“优质、早熟、高产”的特色品牌，实现了提质增效。
图为始建镇杏花社区油桃丰收。
深耕之策：以“特”补位 激活多元价值
如果说“早”是出圈密码，那么“补位”则是深耕厚植的智慧。
今年，来自仁寿县钟祥镇的乌泡备受市场热捧，这种水果曾是山野间的野果，经过“驯化”后，无刺易采摘，果肉酸甜多汁，一上市便备受青睐。
“传统水果种植竞争大，而这些野果适应性强、病虫害少，还保留着天然风味，完全符合现在消费者追求健康、生态的需求。”钟祥镇碾米村和美家庭农场负责人胡武明说，今年他家种植了5亩乌泡，通过线上订单、线下商超及现场采摘等渠道，销售可观。
据了解，该农场除种植乌泡外，还套种了羊奶果、野地瓜、八月瓜、红果参等，五种特色野果错峰成熟，实现了“四季有果、全年有收益”。
车厘子是市场热销水果。过去，想吃一口新鲜车厘子，要么依赖进口，要么远赴外地。如今，在仁寿县黑龙滩镇就能实现“车厘子自由”。
图为仁寿黑龙滩镇车厘子丰收。
5月初，在黑龙滩镇瑞庆果园，连片的车厘子树枝繁叶茂，饱满的果实缀满枝头。游客们手提果篮穿梭其中，边摘边品尝，尽享田园乐趣。“我很喜欢吃车厘子，但以前要开车去其他地方摘，路程远、耗时久，现在在‘家门口’就能实现车厘子自由，很方便。”游客程诗雨开心地说。
瑞庆果园共有3000多棵车厘子果树，涵盖4个优质品种。果园负责人苏俊良介绍，“自4月底开园以来，接待游客10000余人次，整个采摘季销售额达15万元。”这份“甜蜜”不仅惠及消费者，也带动了周边村民增收。果园通过土地流转和聘请村民务工，让附近30余名村民在家门口有了稳定收入。
四季更迭，果香不断。仁寿水果的“出圈”，一半是争分夺秒的“抢”，一半是脚踏实地的“守”，抢的是市场先机，守的是土地匠心。当科技的温度融入每一寸土壤，当市场的脉搏回应每一季花开，一枚小小的果实便有了跨越山海的力量。
下一步，仁寿县将持续在品种培优、品质提升、品牌打造上精耕细作，让“月月有鲜果”不只是一种节奏，更是一种承诺。春华秋实，步履不停，这片沃土的甜蜜故事，未完待续。（文/图 夏丽萍 马竞遥 潘帅）
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