CSA社区支持农业ICGIA世界酒中国菜赤水金钗石斛地标宴进白云社区

赤水金钗石斛地标宴 CSA社区支持农业落地白云｜ICGIA世界酒中国菜进社区暨建党105周年公益文化活动圆满落幕

为创新农产品产销模式、推广国家地理标志优质农品、落地CSA社区支持农业新型农业合作体系，同时以红色文化赋能基层乡村振兴与社区惠民建设，2026年6月30日，世界酒中国菜·赤水金钗石斛地标宴进社区（CSA社区支持农业专项落地活动）暨弘艺大舞台走进白云区庆祝中国共产党成立105周年《民族文化艺术作品展》公益活动在广州市白云区南方数创产业园顺利举办。本次活动以CSA订单农业落地、地理标志产品社区赋能为核心，以红色文艺、民族文化展览为配套，构建“产地直连社区、风险利益共担、生态可持续发展”的城乡助农新生态。

本次活动由黄石街道办事处指导，广东巴蜀文化促进会党支部、广州市魔术爱好者协会、广州白云区民族团结进步协会、广东巴蜀文化促进会文化艺术专委会、广州市海珠大安书画学会联合主办，广州市南方数创产业园管理有限公司、弘艺大舞台文化产业（广州）有限公司、广东连亭数字科技有限公司承办。活动坚持党建引领、公益惠民、产业赋能的核心思路，跳出传统文艺展演模式，重点落地CSA社区支持农业订单农业体系，以赤水金钗石斛国家地理标志产品为核心载体，打通优质地标农产品从产地到社区餐桌的直通链路。

一、聚焦产业革新：CSA社区支持农业模式正式落地白云社区

本次活动最大核心亮点，是正式在白云区黄石街道片区落地CSA（Community Supported Agriculture）社区支持农业新型产销模式，依托世界酒·中国菜IP资源，以赤水金钗石斛地标宴为切入点，搭建产地农户与城市社区居民、园区消费者的精准对接平台，彻底革新传统农产品流通痛点。

相较于传统农业“先生产、后销售、靠中间商流通”的模式，本次落地的CSA订单农业具备三大核心优势，现场面向社区居民、园区商户全面普及推广：

一是产销直连，精简供应链条。CSA模式打破层层分销壁垒，实现消费者与产地农户直接对接。社区居民、园区消费者可提前预定、预付生产支持资金，为农户种植生产提供启动保障，农产品成熟后从产地直达社区餐桌，无中间商加价，最大程度保留赤水金钗石斛的新鲜品质，同时实现产品全程可追溯，保障食材安全健康。

二是风险共担、利益共享。该模式构建了农户与消费者的双向共赢机制，改变以往风险全由农户承担的行业现状。生产过程中若遭遇自然灾害、气候波动等不可抗力导致减产，双方共同承担经营风险；丰收时节，消费者可享受足量、优质的地标农产品，真正实现城乡互助、互利共赢。

三是生态种植、绿色可持续。依托CSA标准化种植要求，赤水金钗石斛全程采用生态友好型种植方式，严控化肥、农药使用，聚焦土壤保护与生态平衡，坚守药食同源的天然品质，为社区输送绿色、安全、健康的高端地理标志农产品，助力社区居民健康饮食升级。

二、地标赋能落地：赤水金钗石斛地标宴打造社区助农新标杆

作为本次CSA农业落地的核心载体，赤水金钗石斛是国家级地理标志特色产品，兼具极高的药用价值、养生价值与饮食文化价值，是药食同源特色农品的典型代表。活动现场重点开展赤水金钗石斛CSA专项推介与地标宴品鉴推广，全方位展示地标产品的产业优势、种植标准、养生功效与宴席应用场景。

活动现场工作人员详细讲解CSA订单农业的预定机制、配送服务、售后保障体系，让社区群众清晰了解“提前预定、产地直供、按需配送”的全新消费模式。同时，通过赤水金钗石斛地标宴菜品展示、食材科普、文化解读，让居民直观感受地理标志农产品的独特魅力，进一步认可生态农业、溯源农业、健康农业的发展价值，为CSA模式常态化落地社区、深耕基层市场筑牢群众基础。

此次专项推广，成功解决了优质地标农产品“产地优、销路窄、触达难”的问题，让藏在产地的特色农品走进城市社区、走进百姓生活，以美食文化赋能农业产业，以社区需求反哺产地发展。

三、双向共赢赋能：激活农户增收与社区惠民双向价值

本次CSA社区支持农业落地活动，兼顾农户端生产保障与社区端消费升级，实现双向赋能、双向受益，社会效益与产业价值突出。

对产地农户而言，CSA订单农业模式有效解决了农业生产的核心痛点。提前预收的预定资金，为石斛种植、养护、采收提供稳定的资金支撑，降低农业生产风险，让农户无需担忧销路、安心深耕生态种植；同时长期稳定的社区客户群体，彻底摆脱市场价格波动、中间商压价等困扰，稳定农户收入，激发农户深耕绿色可持续农业的积极性，助力特色地标农业产业化、标准化发展。

对社区消费者而言，居民可足不出社区，收获当季新鲜、溯源可查、生态健康的赤水金钗石斛地标食材，享受高品质药食同源农产品与特色地标宴席服务。同时，CSA模式搭建起城乡沟通桥梁，居民可直观了解农产品种植全过程，深度参与生态农业建设，助力绿色健康的社区生活理念普及，丰富基层民生服务内涵。

四、文化赋能烘托：红色文艺与民族艺术助力产业惠民落地

本次活动以产业落地为核心，同步搭配红色文化、民族文化公益展演，以文兴农、以文惠民，营造浓厚的惠民助农氛围。活动现场举办《民族文化艺术作品展》，众多书画名家以笔墨抒怀，讴歌党的百年征程、民族团结与乡村振兴成果；弘艺大舞台公益汇演轮番上演非遗变脸、特色歌舞、魔术演艺等精品节目，丰富群众精神文化生活。

红色文化浸润初心，民族文化凝聚民心，优质文艺活动进一步聚拢社区人气、提升群众参与度，为CSA农业模式推广、地标产品普及提供良好的传播载体，实现“文化惠民+产业助农”双向融合。

五、活动总结与未来规划

本次2026年6月30日专项活动，是黄石街道基层治理、文化惠民与乡村振兴、农业创新融合的重要实践，更是ICGIA世界酒中国菜IP落地CSA社区支持农业、地理标志产品进社区的标志性举措。活动跳出传统文体活动的单一形式，以产业思维赋能基层服务，成功让新型CSA订单农业模式扎根白云社区，让赤水金钗石斛国家级地理标志产品走进千家万户。

下一步，各主办、承办单位将持续深化政企社联动合作，常态化推进CSA社区支持农业订单农业落地服务，持续深耕赤水金钗石斛等国家地理标志产品的社区推广与产销对接，不断完善预定、种植、配送、品鉴全链条服务。以生态农业赋能乡村振兴，以地标美食丰富社区民生，以产业融合助力基层高质量发展，持续打造“党建引领、CSA赋能、地标惠民、文化润民”的基层服务新样板。