援非水稻再获丰收 福建农技专家扎根助力增产

东南网6月30日报道（记者 林先昌）仲夏时节，卢旺达南方省胡耶区的连片稻田稻浪起伏，再获丰收。依托中国援卢旺达农业技术示范中心持续十余年的技术示范与本土化推广，当地水稻种植条件不断改善，产量稳步提升，越来越多农户从中受益。

“本季早熟水稻已经开始收割。”6月29日，记者连线中国援卢旺达农业技术示范中心多名农业专家获悉，当地水稻生产已进入阶段性收获期，整体长势与往年相比保持向好态势。

坐落于胡耶区的中国援卢旺达农业技术示范中心，距首都基加利约130公里，自2011年正式运行以来，始终围绕当地农业发展需求，聚焦水稻、旱稻、菌草种植及水土保持等重点领域，持续开展技术研发、示范推广与农民培训，推动中国农业技术在非洲落地生根、开花结果。

今年 6 月，郑瑞金（右）现场指导当地农户辨识水稻稻瘟病，并讲解对应杀菌剂防治方法。

从田间到非洲 农技专家接棒

援卢旺达农业专家郑瑞金便是众多耕耘者中的一员，他是福建尤溪人，2021年远赴卢旺达扎根田间。

郑瑞金深耕农业技术推广领域近40年，始终扎根基层田间一线。1985年，郑瑞金从福建泉州农业技术学校毕业，开启农技推广生涯。1985年至2012年，他在福建尤溪县农业部门工作，参与福建省万亩、千亩水稻新品种丰产片建设，推广水稻配方施肥、垄畦栽培、中低产田改造等多项国家级星火计划项目，积累了扎实的水稻种植改良与技术推广经验。

早在2013年，郑瑞金便投身援外农业项目，先后奔赴埃塞俄比亚、斐济、塞内加尔等多国开展农技帮扶，深耕非洲农业一线多年。

2021年，在菌草技术发明人林占熺教授的引荐下，郑瑞金主动请缨，远赴卢旺达，成为中国援卢旺达农业技术示范中心的一名水稻专家。

当地农户收割示范田里成熟的水稻。

深入田间“把脉”破解低产难题

初到卢旺达胡耶区，整洁安全的环境、淳朴好客的民风、温润适宜的气候，让有着多年援非经验的郑瑞金快速适应了异国工作生活。

当地年平均气温稳定在21℃左右，四季分明、降雨充沛，拥有发展水稻种植的天然优势。

“从卢旺达水稻种植技术方面讲，耕作简单粗放，产量较低，徘徊不前，每公顷产量仅2至2.3吨，亩产不足150公斤，粮食自给率偏低。”郑瑞金分析道，当地农户种植模式粗放落后，缺乏标准化种植技术和系统技术培训，水稻品种单一化，适配性极差。同时，农业农资供给匮乏，肥料仅以尿素为主，品类单一；农药短缺且配比失衡，杀菌剂稀缺、虫害防控基础薄弱。多重因素制约下，当地水稻产量常年徘徊在低位。

良种是高产根基，适配是推广关键。

中国援卢旺达农业技术示范中心专家组组长陈晓斌（中）开展田间技术指导。

中国援卢旺达农业技术示范中心专家组组长陈晓斌说，针对卢旺达多山垅田、深烂田、锈水田的特殊耕地条件，以及干湿分明的气候特点，示范中心专家们确立了“抗寒耐涝、根系发达、分蘖力强、适配本土”的稻种筛选标准。结合当地海拔、降水、土壤特性，反复开展品种试验、对比筛选，最终优选出粳稻金山系列及长颗粒籼稻等优质品种，从源头破解当地品种老化、产量低迷的核心难题，为水稻增产筑牢根基。

“项目坚持‘示范带动、培训推广、农户参与’的运营模式，通过低门槛参与机制吸引农户参与投身田间实操，推动农业帮扶从‘输血’转向本土‘造血’。”陈晓斌表示，农户深度参与是这套模式的核心优势。

当地农户操作示范中心推广的脚踏打谷机，开展稻谷脱粒作业。

因地制宜创新模式 推动农技落地生根

相较于稻种筛选，改变当地数十年的传统耕种习惯，是更为艰巨的工作。

2006年就参与援卢旺达农业技术示范工作的中国专家林占森回忆，项目初期，当地农户长期沿用粗放型种植方式，缺乏系统化、标准化的水稻栽培理念。

“当时普遍还是大田直播，整地随意，田间杂草处理方式简单粗放，病虫害基本依赖被动防治。”林占森说，由于缺乏标准化育秧、插秧及田间管理体系，当地农业生产整体仍停留在经验式耕作阶段。

他特别提到，基础整地条件薄弱成为技术推广初期的主要制约因素之一。“不少农田高低不平，加之缺乏农机具支持，当地农户也没有平田作业习惯，导致水肥管理难以统一，直接影响水稻长势和产量稳定性。”林占森说。

面对难题，中国援卢旺达农业技术示范中心专家们没有急于求成、照搬国内种植模式，而是秉持“因地制宜、循序渐进、兼容改良”的理念，从小处着手、从细节突破，手把手带动农户转变耕种思维。

专家们搭建全套本土化高产种植体系，在示范中心100多亩示范稻田推行“以种代培、分户实操、全程示范”的培训模式，将每块500至700平方米的田块落实到户，实行年度轮换培训，让农户全程参与水稻种植全流程。

在“示范种植+农户参与+技术培训”的运营模式下，参与项目的农户仅承担少量种苗、肥料和农药等生产成本，中国专家团队则负责良种选配、技术指导和全过程培训。“我们希望农户能够全程参与生产管理。”陈晓斌说，从育秧、移栽到施肥、防治病虫害，农户亲自操作后，对技术掌握更加深入，后续推广应用效果也更好。

在专家们的指导下，当地水稻种植实现革新。

育秧环节，摒弃传统直播模式，推广浸种催芽、湿润育秧技术，有效提升出苗率、培育壮秧；栽培环节，创新推行180厘米畦式栽培模式，配套20厘米田间沟渠，优化通风透光条件，便于田间施肥、施药、排水作业，充分发挥边行增产优势；定植环节，规范20×25厘米株行距，每畦定植8穴、每穴2至3株秧苗，保障基本苗数量，夯实高产基础。

针对当地虫害、鼠害、鸟害频发且农户盲目用药、药害频发的问题，郑瑞金手把手普及农药配比、安全施药知识，规范“先加水、后加药”的配药流程，推行绿色病虫害防控手段，有效减少作物减产损失。。

技术落地的关键在于沟通，为打破语言壁垒，刚来卢旺达的郑瑞金坚持边学边用，依托田间劳作、日常交流主动学习当地语言，大胆沟通、反复练习，仅半年时间，就能和当地稻农无障碍交流。语言互通让技术指导更精准、政策讲解更通俗、民心沟通更顺畅，彻底打通了农技推广的“最后一公里”。

今年6月，当地农户忙着收割成熟的早熟水稻。

稻浪翻金见丰年 中国技术扎根东非

一分耕耘一分收获，千畴沃野尽丰登。

在中国农技的赋能下，卢旺达水稻产能实现提升，如今，当地水稻每公顷产量可达5至8吨，亩产突破350至500公斤，较传统种植模式增产近两倍。不仅产量大幅攀升，稻米颗粒饱满、品质稳步提升，种植流程更加规范高效。

在郑瑞金眼中，卢旺达农户勤劳质朴、吃苦耐劳，当地妇女更是农业生产的主力军，每一位农户的丰收笑脸，都是中非合作最美的见证。远离故土、扎根异国，常年驻外的他早已适应非洲的生活节奏，始终尊重当地民俗风情，全心投入农技帮扶工作。

“援非农技推广，从来不是简单的技术照搬，而是贴合本土需求的适配革新。”陈晓斌深有感触，他表示，非洲农业发展需要的是简单易学、低成本、见效快、能增收的实用技术，既要依托中国成熟农技经验，更要尊重当地传统耕作习惯，在技术导入上坚持循序渐进、由点及面，从而逐步形成可复制、可推广的种植模式。

数据显示，十余年来，该中心累计培训卢旺达农民超过3.5万人次，通过系统化课程与田间实训相结合的方式，持续提升农户科学种植能力，逐步改变当地依赖传统经验的生产方式，带动农业生产效率整体提升。

（本文图片均由受访者供图）