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八仙桌是桌面四边长度相等、桌面较宽的方桌，大方桌四边，每边可坐二人，四边围坐八人（犹如八仙），故民间雅称八仙桌。可既然是可以围坐八个人为什么不叫八人桌，而偏叫八仙桌呢？
相传故事一：“八仙桌”的由来，竟是跟何仙姑吃素有关！
相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，劳累疲惫，退踞海滩休息，觉得腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥，哪知一眼望去，荒无人烟。除曹国舅一人未回，其余个个扫兴而归。
曹国舅一人不辞劳苦，腾云雾行至内地，一股奇香扑鼻，不觉垂涎三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。
国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻，农家菜肴我未曾见过，何不先让我大饱口福。
忽想众仙友腹空我不可独享，继而采带了七样菜肴，又想起仙姑不食荤，所以又为其独带了——素菜——青菜豆腐，计八大碗，并留言，国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。
八仙狼吞虎咽更觉奇香无比，酒足饭饱之后精神倍增，再战龙王大获全胜。
此后人们为讨吉庆，改方桌为八仙桌，坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜)一直流传到今。
相传故事二：传说与画圣吴道子有关。
吴道子正在家中作画，忽见这么多客人来访，原来还是八仙，连忙上前把他们迎进房内，搬椅子倒茶忙了一通，海阔天空的谈论起来，不知不觉天已暗了下来。
吴道子想：难得八仙光临，要招待他们吃饭，吩咐下人准备酒菜。可是这么多人没有一张大桌，吴道子灵机一动，大笔一挥，画出一张四角方方的桌子，正好够坐八个人，高高兴兴地吃喝起来。
吕洞宾问吴道子：“吴先生这张桌子倒很实惠，叫啥名字?”
吴道子想了想说：“我为你们而作，就干脆叫八仙桌吧！”
01
八仙桌的标准尺寸
明式家具中的方桌有大、中、小三个尺寸，匠师名之曰“八仙”、“六仙”和“四仙”。
一般约三尺见方、八个人可以围坐的方桌叫“八仙”。
约二尺六寸见方的叫“六仙”，约二尺四寸见方的叫“四仙”。
其中八仙桌结构简单，用料经济，一件家具仅三个部件：腿、边、牙板，可用于吃饭、摆放祭品、玩棋牌等。
其使用方便，结构牢靠，给人予亲切平和又不失大气的感觉，是能登大雅之堂的中堂家具，甚是讨喜。
在尺寸上八仙桌的尺寸比方桌略宽，八仙桌的标准尺寸一般是四边在90厘米以上，净高一般在80厘米左右。
当然，在实际情况里并没有真正的固定尺寸，可根据房间面积和布局对尺寸作出适当的增加或减少，调整至最适宜的效果。
02
八仙桌的结构
八仙桌的结构简单，用料经济，是最实用的家具之一。
八仙桌四足用料一般厚重壮硕，分为直统式与收腿式。收腿式的足端外翘，通常有浮雕兽面，其使用方便，形态方正，结体牢固，牙板多透雕花板，做工精巧，常饰以草龙纹、灵芝纹、拱璧纹、龙凤纹等。
03
八仙桌摆放
在摆设上，八仙桌是尺寸较大的一类方桌，往往摆放居于堂屋中轴线靠北墙的重要位置。
八仙桌桌面四四方方，四个立面的装饰完全一样，有人认为八仙桌摆放时哪个面朝前都一样，其实这是错误的。
桌子的四边为攒边造成的木框，木框四根，两根出榫头的叫大边，两根凿卯眼的叫抹头，大边一前一后，抹头一左一右。按照“大边朝前，抹头朝两侧，漂亮花纹朝前，伸缩缝朝后”的原则进行摆放才是正确的。
04
八仙桌的座次
在坐北朝南的房间，北为上，左为上，就是主宾是坐在北面东侧的座位，主陪坐在主宾的右侧，依次类推。
如果有两位贵客，就都坐在上席位置，主人坐在背对着门的任意位置。
以往的老物件，在老人眼中就是亲情的象征，一家人围坐在一张大八仙桌吃饭，在老人的眼里，才是团圆，才像个过节的样儿。这样的老物件，你家还有吗？
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