上海
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垂头无力地感受着汗流浃背，感觉都快虚脱了；一根冰棍下去在短暂的冰凉后，又是热浪上头。没有效果，那就动手来一杯热茶好降暑。——“梅子绿茶”
01
材料
绿茶：10克（或者5小包），话梅：10颗，谦牧山泉水1瓶
02
泡制步骤
1、将话梅和绿茶放入茶壶；
2、茶壶倒入约1000毫升开水，静置约3分钟；
3、轻轻摇晃后，将茶取出，再等待片刻，等话梅泡发后，即可饮用。
03
注意事项
1、梅子绿茶的味道好坏，关键在于“话梅”。够酸够咸的话梅，泡出的才够味。
2、绿茶不需用名贵的，普通茶包或茶叶即可；但茶要在冲泡3分钟后取出，避免茶色过深和出现涩味。
3、材料用量，依饮料人数，要适当调整。
4、梅子绿茶酸甜可口，去火生津，非常合适炎炎夏日饮用。
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