山西
亚欧博览会山西展厅。山西经济日报全媒体记者 姚凡 摄
6月25日，第九届中国—亚欧博览会（以下简称“亚欧博览会”）在新疆乌鲁木齐盛大启幕，我省组织51家优质本土企业跨越千里，踏上新丝路，寻找新商机、展示新形象。
此届博览会上，山西展厅紧扣“对外开放”核心主题，以“晋疆同辉·丝路新途风”为定位，打造了360平方米特色展台。参展企业涵盖先进制造、绿色低碳、特色食品、非遗文创等多个领域，带着黄土高原的诚意与匠心，共同绘就了一幅传统与现代交织的晋商新画卷。
硬核智造：彰显产业新实力
步入山西展厅，智能装备模型与工业机械展品整齐陈列，凭借硬核技术集中展现了山西智造的雄厚实力，引得中外客商纷纷驻足交流。
在金科新水岛（太原）智能装备有限公司展台前，该公司负责人樊智勇向客商详细介绍公司最新产品——新水岛水处理机器人，这是一款面向市政供水、工业再生水、海水淡化等场景开发的智能制水装备，能有效解决城市水资源短缺、环境容量不足、水安全、成本高等问题。
樊智勇表示，将借助亚欧博览会等国际性综合展会，持续向东南亚、中东、欧美、非洲等市场输出高品质的中国智造水务产品，精准攻克全球水厂运维人力紧缺、水处理能耗偏高、老旧水务设施改造难度大等难题，助力全球水资源实现可持续利用。
在不远处的山西鸿鹄专用汽车制造有限公司展台前，该公司商务部副部长王鑫正为俄罗斯客商细致讲解现场混装炸药车的性能参数。这家扎根太行山的企业，凭借自主研发的国内首创远距离输送炸药装药台车声名远扬，通过全流程闭环质量管控和产品责任倒查机制，牢牢坚守品质底线。如今，公司产品已远销俄罗斯、乌兹别克斯坦、喀麦隆等多个国家。
特色农产品：瞄准蓝海启新程
展厅内，醇厚的酒香、浓郁的醋香与清新的药香相互交织、萦绕不散，三晋特色农产品将黄土高原的地道风味直观地呈现在中外客商面前。
山西大禹酒业有限公司董事长刘小军正兴致勃勃地向外宾展示大禹贡酒全系列产品。“悠远的大禹治水文化为大禹酒增添了深厚的文化底蕴。我们公司的酒以河东高粱为原料，严格恪守清蒸清烧、地缸发酵的古法工艺，经陶坛多年窖藏而成。”刘小军介绍说，“希望借助丝路东风，让吕梁山深处的酒香飘向亚欧各国。”
“山西的醋，味道就是好。”在太原市宁化府益源庆醋业有限公司展位前，品尝咨询的客商络绎不绝。该公司新疆区域经理赵永军介绍：“作为百年老字号，我们坚守‘纯粮全固曲法’传统工艺，坚持选用定点无公害基地的大麦、豌豆、高粱酿造，期待以亚欧博览会为支点，让山西陈醋成为海外餐桌上的标志性东方调味品。”
非遗匠心：锻造文化新名片
展厅中，古朴雅致的紫砂壶、紫砂杯与手把件，厚重大气的铁壶等承载着三晋文脉的非遗器物交相辉映，亮出了独具特色的文化名片。
“企业扎根乡宁县紫砂陶小镇，承袭清乾隆六年老窑坊280余年的技艺，是省级非遗乡宁紫砂制作技艺的唯一保护单位。其中，紫砂壶以128道古法工序复原经典器型，斩获多项工艺大奖。”山西金砂紫陶股份有限公司负责人王嘉琪介绍道，“希望借展会契机，赢得中亚、欧洲客商的青睐，拓宽销售渠道。”
晋城市晋艺坊文化发展有限公司展出的泽州铁壶气场十足。该公司总经理雷晋峰介绍：“作为三晋老字号，此次携带了三大系列20余款铁壶参展。我们与北京科技大学联合研发的专利产品，有效解决了传统铁壶易锈、烫手、笨重等难题。希望以此次展会为起点，让泽州铁壶循着古丝绸之路登上世界舞台。”
从智能装备的精密构造到非遗炉火的千年余温，从黄土粮谷的醇厚香气到药食本草的自然本味，三晋大地的传统底蕴与创新活力在亚欧博览会的平台上尽情绽放。这场跨越千里的开放之约，让山西好物走进了世界客商的视野，为山西深度融入亚欧开放大格局谱写了崭新篇章。
山西经济日报全媒体记者 姚凡
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