如果你的眼睛在凌晨3点突然睁开,大脑立马开始琢磨明天要干嘛,这或许并非偶然。根据Ultrahuman的研究报告和根源功能医学中心的说法,当夜间血糖降得过低时,身体会把它当成紧急情况,释放皮质醇和肾上腺素来应对这种血糖骤降。这种皮质醇飙升会在凌晨3点左右把你叫醒,而这时身体自身的皮质醇节律本来就在为清晨上升做准备。
皮质醇和褪黑素就像跷跷板:一个升,另一个就降。皮质醇飙升会直接压住你睡觉需要的褪黑素。一顿缺少蛋白质、脂肪和纤维的晚餐,会引发这种飙升和骤降的循环,让半夜醒来的情况更容易发生。如果你的晚餐只是和孩子一起吃了意大利面,睡前再无其他食物,那这个习惯就该改了。
解决之道:睡前吃点零食,几乎不花钱
根据卡罗莱纳甲状腺研究所和德克萨斯健康中心,睡前半小时到一小时,吃点含蛋白质、健康脂肪和复合碳水的零食,可以稳定夜间血糖,有助于防止皮质醇激增。别吃多,大概150大卡就行。单独吃甜食或淀粉类零食,血糖会再大起大落,反而搞出你想解决的那个问题。
这些管用的零食,都是用超市里不到5块钱的东西做出来的:
- 全麦面包抹花生酱:一口气吃进蛋白质、健康脂肪和缓释碳水化合物
- 希腊酸奶配半根香蕉:色氨酸、蛋白质和复合碳水,慢慢释放糖分
- 一把混合坚果配几颗酸樱桃:多项研究表明酸樱桃对睡眠时间有帮助;坚果里有镁和天然褪黑素
- 煮鸡蛋配南瓜籽:镁含量最高的食物之一,再配上色氨酸
- 杏仁酱和饼干:富含镁的杏仁搭配消化慢的碳水
- 直接从罐子里舀一勺坚果酱:不用准备,不用洗碗,直接管血糖
为什么选择这些食材
西北医学和美国国家公共电台都指出,对睡眠最重要的营养素是色氨酸、镁、天然褪黑素和复合碳水化合物。色氨酸转化为血清素,进而转化为褪黑素。镁有助于调节皮质醇,支持褪黑素生成,并激活GABA——一种让人镇静的神经递质。
根据梅奥诊所的数据,差不多一半美国人仅通过饮食无法摄入足够的镁。最好的食物来源有烤南瓜籽、杏仁、腰果、奇亚籽、黑豆和菠菜。对于想试试补剂的人,一项2025年《自然与睡眠科学》上的一项研究发现,双甘氨酸镁能显著改善睡眠。甘氨酸镁是最推荐的形式,好吸收,不伤胃。通常建议是睡前30至60分钟服用250至400毫克。最好先问问医生,特别是如果你在吃降压药或降糖药。
哪些该避开?
酒精虽然让人放松,但会打乱深度睡眠和褪黑素的分泌。咖啡因的半衰期约为六小时,所以下午2点喝的咖啡,到晚上8点还在身体里打转。睡前吃高糖零食,血糖容易先飙后跌,折腾一整晚。睡前吃得太饱,消化变慢,一躺下胃酸就容易反上来。
睡前吃一勺花生酱听起来没那么高大上。但对于一个精疲力竭、全靠一口气硬撑的家长来说,这可能是最实惠的助眠妙招,而且这东西你家的橱柜里八成就有。
这篇文章是内容专家用了多种工具(也包括AI)写的。
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