湖北
每当节假日来临时，胰腺病患者的人数就要明显高于其他时间，对此，医生也明确表示，其中几乎有将近一半的患者，是“吃出来”的疾病。
胰腺作为人体内非常重要的一个消化器官，被人们形象的称为“人体最重要的化工厂”，当然，胰腺除了负责分泌胰液，以此促进食物的消化外，还有一个重要功能，即分泌包括胰岛素在内的多种重要激素，并参与人体的血糖调节。
而一旦患上了胰腺炎，并且使得胰腺的内分泌功能受到了破坏，那么患者通常就会出现以下几种症状，尤其是在酒后，相关症状还会更加明显。
1.腹胀、剧烈腹痛
在用餐结束或是饮酒之后，患者很容易突然出现腹痛症状，疼痛部位主要集中于肚脐上方，严重情况下，会有难以忍受的剧痛，并且呈现持续性钝痛或是刀割一般的疼痛，同时，痛感还会放射至肋部以及背部。
2.发热
对于轻度的急性胰腺炎患者来说，发病时，体温通常保持在正常或低热（小于38℃）的状态下，并且会持续3-5天左右；而对于重症的急性胰腺炎患者而言，在患病早期，会保持低热（小于38℃）或中度发热（38℃左右），若是有合并感染的情况，那么往往就会出现高热现象（39℃以上）。
3.恶心呕吐、休克
患者在胰腺炎发作的过程中，往往会出现频繁且难以忍受的的恶心、呕吐等身体不适，对此，有很多人都会误以为是胃肠不适或饮食不当所造成的，因此就会耽误治疗时间，此外，还有部分患者甚至还会出现休克，甚至是现肾、肺等器官功能衰竭的现象，此时，情况往往就已经非常危急了。
那么，从临床角度而言，诱发胰腺炎的“元凶”究竟有哪些呢？
1.胆结石
在临床上，若是患上了胆结石，那么就极有可能直接诱发胰腺炎，由于结石在排出过程中，容易嵌顿在十二指肠乳头处，在此情况下，就会导致胰管发生堵塞，并促使胰管内的压力随之上升，最终就会患上胰腺炎。
2.暴饮暴食、高脂血症
在日常生活中经常暴饮暴食、摄入过多高油脂的食物，都会在一定程度上导致胰液的分泌水平上升，刺激胰腺分泌过于旺盛，肠壁水肿，此时，胰胆管间就不能顺利输送胰液，并且会引起反流，造成胰腺自行消化。
3.酗酒
在临床上，酒精也是诱发炎症的一大常见因素，酒精会对胰酶分泌造成刺激，并且还会促使十二指肠乳头发生痉挛，如此一来，胰管内压力也会有所上升，并最终患上胰腺炎。
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