上海
如果您正在考虑做自己的滋补品牌，不管是礼品还是商超，或者两条路都想试试，欢迎带着您的想法来聊聊。不用您懂生产，我们从配方、包装到生产，给您出一套完整的方案。14年帮3000多个品牌做过产品，什么渠道能
其实最核心的问题就一个：你的货打算卖给谁？ 是装进礼盒送人，还是摆在超市便利店让人随手拿？这两个路子，选品逻辑完全不同。
做礼品：客户买的不是燕窝，是面子
礼品渠道的客户——企业采购、团购负责人——他们自己不吃，他们关心的是“送出去有没有面子”。
所以做礼品，三件事得想明白。
第一，礼盒不能是公版。 公版盒子谁都能用，看不出是你的品牌。真正有实力的代工厂能帮你做全套礼盒定制——瓶型、标签、外盒、手提袋，全按你的调性来。我们给茅台做过人参燕窝礼盒，给中粮做过高端套装。这种能力，礼品客户才认。
第二，盒子里不能只有燕窝。 单放两瓶纯燕窝，显得薄。现在卖得好的礼盒都是组合装——燕窝配花胶、燕窝配燕窝粥、燕窝配枇杷炖梨。这就要求代工厂品类全，即食花胶、燕窝粥、药食同源都能做。
第三，品质要经得住放。 礼盒可能在仓库里待好几个月，也可能被转手好几次才到人嘴里。如果做不到无防腐剂、商业无菌，中途坏了，品牌就砸了。所以一定要选有HACCP、ISO22000、BRCGS认证的厂，每一瓶有溯源码。
做商超：消费者只给3秒钟
商超的逻辑完全不一样。消费者在货架前就停几秒，你得让他一眼就觉得“这个可以拿一个”。
从盒马、全家的数据来看，最好卖的是这三类：
鱼胶奶冻——长得像布丁，可以吸着吃。芝士海盐、椰汁烤奶、杨枝甘露……年轻人买它就是因为“下午茶想吃点甜的”，根本没觉得在吃补品。即食类鱼胶已经占了30%的市场份额，还在涨。我们2020年首创了这个品类。
燕窝粥——厚椰乳燕窝粥、黑米牛奶燕窝粥、桂花藜麦燕窝粥。开盖就喝，有碳水有蛋白有燕窝。这个赛道年复合增长率超28%，天猫搜索量涨了210%。
即食花胶甜品——杨枝甘露花胶、木瓜西米花胶、红枣藜麦花胶。放在冰柜里跟酸奶、布丁搁一块儿，顺手就拿走了。女性消费者占58%。
商超对价格敏感。代工厂要有自己的原料基地——印尼、马来的燕屋，越南的鱼胶基地——成本才能控住。再加上8条全自动线、日产30万瓶，加工费也能摊薄。
一个工厂能不能两边都做？
能。我们就是两边都做的。
配方多：3200多种，礼盒的高端款和商超的走量款都能覆盖。
产能弹：小到几百盒打样，大到几百万瓶大货，都能接。2万平厂房、8条线、日产30万瓶。
资质全：HACCP、ISO22000、BRCGS，礼品和商超都认。
上海嘉晟食品，2013年成立，是即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥三项团体标准的制定单位。从茅台礼盒到全家花胶冻，同一个车间出来的。
最后说一句：
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