先说结果,一个月,没节食,体重掉了6斤。
就改了一件事——把三餐里的高钾食物补上来。
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一、我以前也是节食那一套
早上啃苹果,中午躲米饭,晚饭基本不碰。
瘦了几斤,人跟霜打了一样,浑身没劲脸色发黄。
一恢复吃饭,体重蹭蹭往回涨,还比原来重了。
怎么都想不通,吃这么少,凭啥还能胖?
后来才知道,问题出在缺钾上。
身体缺钾,代谢就停了,吃进去的东西排不出去,水全锁在身体里。
打个比方,钠就像堵出水口的脏东西,钾就是帮你清理出水口的人。
出水口通了,水才能流出去。
很多人减不动,不是吃多了,是出水口堵了。
二、补钾以后的变化
最大的变化是,人不肿了。
早上起来手不胀、脸不浮,整个人轻快很多。
精力也跟上了,下午不再昏昏沉沉。
体重是在这些变化之后慢慢往下走的,一个月下来差不多6斤。
没反弹,因为不是饿出来的。
三、下面6种食物,是我换着吃的
钾含量都不低,菜市场就能买到,做法也简单。
① 土豆
很多人一听淀粉就躲,其实土豆钾含量比香蕉还高一截。
一个中等土豆蒸熟了当主食,顶饿又补钾,别油炸就行,比白米饭强太多了。
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② 菠菜
一把菠菜焯水拌蒜末,或者打个蛋花汤,几分钟搞定。
菠菜的钾含量在绿叶菜里排前面,每天吃一把就够了。
③ 番茄
生吃补维C,煮熟了钾释放得更好。
每天一到两个番茄,炒蛋煮汤都行,便宜又方便,家家都有。
④ 毛豆
很多人不知道,毛豆的钾含量在蔬菜里排前几名。
煮一碟当零嘴,比嗑瓜子强太多,还顺带补了蛋白质。
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⑤ 紫菜
干紫菜的钾含量相当高,拿水一冲就是一碗汤。
晚餐来一碗紫菜汤,热量几乎为零,喝着喝着就把钾补了。
⑥ 香蕉
水果里补钾的老熟人。
下午觉得累了来一根,管饱又提神,比喝那些乱七八糟的能量饮料实在。
四、我的搭配方法
早上一根香蕉或一盘清炒菠菜。
中午主食换成土豆,蒸着吃或者煮汤都行。
晚餐来碗紫菜汤或煮点毛豆当小菜。
每天选三四种换着吃,不用算克数,照着这个节奏来就行。
五、注意一个坑
别盯着一种猛吃。
有人听说土豆好就顿顿土豆当主食,营养反而太单一。
换着来才对,今天土豆明天菠菜后天毛豆,花样多了营养才均衡。
另外提醒一句,如果你有肾脏方面的特殊情况,补钾前先问一下医生,这只是我的个人经验。
今天下班顺路去菜市场买两个土豆一把菠菜,从明天开始换着吃。
十天半个月后照照镜子,看看脸是不是不肿了,称上的数字是不是开始往下走了。
你一日三餐,哪一顿吃得最马虎?
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