北京
（来源：遵义晚报）
6月24日-25日，珠遵新茶饮主题沙龙（第十场）系列活动在遵义市余庆县举行。本次活动由广东省粤黔协作工作队遵义工作组主办，余庆县农业农村局、珠遵新茶饮研究院联合承办，中国茶业商学院提供专业支持。活动以“余庆茶与新茶饮的融合”为核心主题，汇聚行业权威专家、属地政府负责人、本地茶企代表多方力量，采取实地调研走访+专题沙龙研讨相结合的形式，精准摸排余庆茶产业发展痛点，厘清茶叶对接新茶饮赛道发展方向，探索县域茶产业高质量转型落地路径。
立足产业发展实情，直面县域茶产业转型痛点
余庆县是遵义市核心产茶县域之一，茶产业底蕴深厚、特色资源优势突出。全县现有茶园面积19.99万亩，旗下特色产品余庆苦丁茶斩获国家地理标志保护产品、证明商标双重认证；2025年区域公用品牌价值评估高达7.69亿元，同时余庆白茶品质优异，氨基酸含量达到10.9%，具备切入高端新茶饮原料赛道的天然优势。
但对标当下国内新茶饮供应链高速发展、原料标准化、品类多元化的市场需求，余庆茶产业仍存在明显发展短板：碾茶产能规模不足、市场经营主体体量小且布局分散、区域茶叶品牌市场转化率偏低、产业科技赋能不足与专业人才缺口较大。长期以来，本地多数茶企深陷转型迷茫，普遍存在不知道如何转型、不知道对接市场主体、不知道精准切入赛道三大现实难题，产业转型升级迫在眉睫。
深入调研把脉，现场考察问诊
6月25日上午，与会专家及嘉宾深入余庆县重点茶区开展实地调研。调研组先后来到松烟二龙村二龙茶园，考察茶体旅一体化基地、碾茶基地、欧标茶园基地及全国一二三产业融合示范园区；随后前往花山乡白茶基地及贵之缘公司，了解招商引资企业白茶生产运营情况；最后调研了茶旅融合项目及苦丁茶基地，全方位了解余庆茶产业种植、加工、融合发展的实际情况。
专家把脉开方，共议融合路径
6月25日下午，主题沙龙在余庆县举行，由中国茶业商学院执行院长欧阳道坤主持。余庆县领导首先介绍余庆茶产业整体情况。随后，三位专家围绕不同维度作主题演讲：欧阳道坤以“思考余庆茶产业的特色化发展之路”为题，从产业定位与战略选择角度为余庆茶产业把脉定向；湖南省茶业集团新零售事业部产品总监骆辉以“余庆小叶苦丁茶如何融入新茶饮的思考”为题，结合新茶饮研发实践经验，分享了特色小众茶切入新茶饮赛道的可行路径；贵州省茶叶研究所副所长潘科以“余庆茶叶种植、加工的转型升级”为题，从技术升级角度为余庆茶产业提质增效提供专业指导。在互动交流环节，本地茶企代表就转型困惑、技术难题与专家们深入探讨，现场气氛热烈。
系列沙龙多点发力，珠遵协作成果丰硕
2026年以来，在广东省粤黔协作工作队遵义工作组、珠海农控集团的统筹指导下，珠遵新茶饮研究院深耕遵义全域茶产业，精准对接各区县差异化产业需求，搭建政企研对接桥梁，持续推动遵义各地特色茶叶资源融入全国新茶饮供应链，系列活动成效凸显：
3月道真站沙龙：以道真茶叶特色资源对接新茶饮供应链为核心，汇聚政、企、研、产各界百余位代表，现场完成珠遵新茶饮道真研究院揭牌，同时遵义市茶业集团与道真振宏农业公司现场签约，助力道真茶产业全链条提质升级；
4月湄潭茶博会专场交流：依托第十八届贵州茶产业博览会平台，联动行业专家、科研院校、头部供应链企业开展专场对接，聚焦新茶饮技术创新、市场风口研判，拓宽遵义茶叶对外合作渠道；
5月珠遵新茶饮招商对接会：联动华绿园、茶里集团等国内新茶饮头部企业负责人，与遵义本地茶企开展精准招商洽谈，多方围绕茶叶原料定点供应、联合研发、技术共建等内容达成多项初步合作意向。
深化东西部协作，助力遵义茶香走向全国
从道真硒锶茶到余庆苦丁茶，从珠海招商对接到遵义县域实地赋能，珠遵新茶饮主题沙龙始终立足遵义本土茶资源，因地制宜破解不同县域茶产业转型痛点。本次余庆站活动，是珠遵两地依托东西部协作机制，精准赋能县域特色农业转型升级的又一次务实行动。通过专家把脉、同行交流，余庆茶企对新茶饮供应链有了更清晰的认识，对自身资源优势与转型方向有了更准确的把握。
下一步，珠遵新茶饮研究院将继续依托粤黔东西部协作平台优势，持续链接全国新茶饮头部品牌、科研机构、供应链龙头企业，深挖余庆小叶苦丁茶、优质白茶产品价值，推动遵义特色茶叶深度融入全国新式茶饮市场，让更多地道遵义茶香出圈，为东西部产业协作持续注入新活力。
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