河北
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让蔬菜更有营养的六种方法——包括烹饪前"放一会儿"
重要的不只是吃什么，还要看你怎么做（准备）
别削皮——连洋葱、西瓜和猕猴桃的皮也留着
冷冻的西兰花和菠菜可能比新鲜的还有营养
让蔬菜静置一会儿，能更好地激活营养
尽量不要把大蒜煮过头
别忘了清洗或浸泡豆子
有些蔬菜煮熟后营养密度更高
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