江苏
此前，市市场监管局公布了第一期“网络餐饮黑榜”，引发广大市民朋友的高度关注，（）曝光后，网络餐饮经营者们高度重视，积极整改。全市市场监管部门对第一批登上“黑榜”的餐饮单位进行“回头看”，现将整改情况公示如下：
黑榜移除名单
01 宝应县范哥炸串店
移除理由：
1、从业人员有效健康证张贴公示，上岗规范佩戴工作衣帽、口罩；
2、冷藏冷冻设备加装温度显示，可实时监控储存温度；
3、全部调味容器清洗消毒并加盖密封，操作台彻底除油，日常定时清洁；
4、墙面霉斑、油污全面铲除清洁，经营环境卫生达标。
02 高邮市秦煜米线店
移除理由：
1、从业人员办理并公示有效健康证明；
2、后厨全面清扫消杀，地面、灶台、储物区干净整洁；
3、落实加工操作规范，生熟分开、工具专用。
03 仪征市白白麻辣烫店
移除理由：
1、增设食品置物货架，所有原料离地存放，与非食品分区隔离；
2、食材分类有序放置在展示柜，加装透明遮挡帘。
04 江都区仙女镇胥先生鸭血粉丝店
移除理由：
1、调味品标识齐全；
2、更换带盖密闭垃圾桶，垃圾及时清运；
3、配备储物货架，食材离地规范存放；
4、完善洗消流程，餐具经清洗、消毒后有序存入保洁柜。
05 扬州市邗江区澳来客餐饮店
移除理由：
1、冷藏柜已整理，食材分类分区密封存放；
2、操作间全面清扫，成品加盖存放，每日定时保洁。
06 广陵区嘉瑞餐饮店（扬城叫花鸡）
移除理由：
1、调味容器全部密封，防尘防污染；
2、门店内、操作区、储物区全面清扫。
07 扬州市扬澄餐饮管理有限公司
移除理由：
（已停业关闭，平台已下线）
08 生态科技新城时运小吃店
移除理由：
1、灶台、地面、储物区全面清扫整理；
2、从业人员健康证张贴于门店醒目位置；
3、食材分类、分层有序存放。
09 蜀冈—瘦西湖风景名胜区孙迪片皮烤鸭店
移除理由：
1、外卖堂食图片已删除，线上线下信息保持一致；
2、经营场所已清洁并购置防蝇设施；
3、食材分类加保鲜膜放置在冰箱内。
以上9家黑榜餐饮单位，其中8家均按期完成全部问题整改，1家已停业，经市场监管部门现场复查验收，经营条件符合规范要求，现予以移出网络餐饮黑榜。后续将持续开展常态化“回头看”检查，严防问题反弹。
来源：扬州市场监管
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