湖北
极目新闻记者 兰莎
实习生 杨馨童 刘欣梦
6月25日午间，“1点点”官方微博发布门店食品安全问题的补充说明，针对茶叶来源问题给予澄清。声明称，1点点所有茶叶及所有原物料均采购自具备合法资质的正规供应商，每批次均有完整的供应商资质、检验报告和溯源信息，绝非“三无产品”。报道中涉事门店出现的茶叶无标签情况，经核查，系店员在将大包装拆包分装时未按规定张贴分装标签所致。这是门店执行环节的偏差，并不代表1点点使用了来源不明、信息缺失的产品。
此前，知名茶饮品牌“1点点”因食品安全问题登上热搜。事发后，品牌方虽通过官方微博发布致歉声明，但舆论并未因此平息，反而引发对其内部管理与扩张模式的更多追问。
公开信息显示，1点点奶茶源自中国台湾，前身为知名奶茶品牌“50岚”，1994年创立，1997年开设首家模范店并启动加盟。2010年因大陆商标被注册更名为“1点点”奶茶，并于2011年正式进入大陆市场，此后开启高速扩张。截至2023年11月，其大陆门店数量已突破3000家。
然而，快速扩张的另一面，是频繁曝出的品控隐患。记者梳理发现，这并非1点点首次在食品安全问题上“翻车”。据媒体报道，2026年5月，江苏如皋一家1点点门店因使用过期珍珠粉圆制作饮品，涉事订单达19笔，被当地监管部门处以6000元罚款。更早之前，2022年5月，1点点奶茶（舟山如心广场店）关联公司日日馔（浙江）餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司，因销售超过保质期的食品被舟山市市场监督管理局新城分局罚款1.5万元。
更令外界关注的是品牌背后的公司治理状况。天眼查平台显示，1点点大陆运营主体——生根餐饮管理（上海）有限公司，注册资本800万元，实缴资本500万元，成立已有15年。尽管该公司对外投资达11家企业，但最新工商信息显示，2025年其缴纳社保的员工人数仅为2人。与此同时，该公司自身涉及司法案件498件、法律诉讼132件，其中超过八成系侵害商标权纠纷。
针对上述员工人数、全国门店具体数量及食品安全稽核的后续管理措施等问题，极目新闻记者于6月25日多次致电生根餐饮管理（上海）有限公司在工商登记渠道预留的电话，截至发稿时，电话始终未能打通。
（来源：极目新闻）
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