咖啡渣变有机肥 看绿色农业链如何变废为宝

今天（25日），第四届中国国际供应链促进博览会进入第四天，也是本届链博会首个公众开放日。本届链博会，绿色农业链展区聚焦从“田园”到“餐桌”的农业全产业链条，重点展示AI深度应用、农业现代化与智慧化的最新实践成果。

从国际粮商的全球供应链布局，到智慧育种、智能养殖、无人农场的前沿实践，再到百姓餐桌上的健康食品，绿色农业链可以说真正做到了“既有高科技，又有烟火气”。

探访绿色农业链展区

第四届链博会的绿色农业链展区向来是整场链博会最有“烟火气”的地方。这个展区汇聚了全球百余家农业企业，串联起从育种种植、生产加工再到餐桌消费的完整农业链条。随着技术的发展，农业会发生怎样的神奇变化？

众所周知，我国虽然不是传统咖啡生产大国，但是近几年，我国已经跻身全球十大咖啡消费国。制作一杯醇香的咖啡，会留下一定量的咖啡渣。随着咖啡消费日益普及，我国每年产生的咖啡渣数量巨大。这么多咖啡渣到底该如何处理？

变废为宝

咖啡渣开拓多元再生赛道

这台3D打印机正在制作一个花盆，它使用的原料其实就是咖啡渣。经过科技改造，咖啡渣可以当作3D打印耗材，未来还可以调制成不同的颜色，制作各类文创、家居摆件，环保又美观。

这些咖啡色的环保餐具也都是咖啡渣制作的，可有效减少白色污染。

绿色循环农业

咖啡渣转化为有机肥和农膜

除此之外，咖啡渣的再生用途远比我们想象的更广泛。

利用生物降解技术，咖啡渣可以转化为咖啡渣黄腐酸，这是一种有机肥料，它不仅能提高肥料的利用率，改良土壤，还能增产增收。

而且咖啡渣还能制作成咖啡渣降解地膜，用于农作物的养护领域。今年在湖北、浙江和黑龙江五常地区，有数千亩的水稻种植基地都用上了这些产品，种植出来的作物就是绿色环保的“咖米”。而在更广袤的甘肃，今年，已经有超过万亩的马铃薯种植基地也用上了这些产品。这也是绿色循环农业的一种生动实践。

绿色循环

现代农业的全新蓝海

这几天，记者在链博会现场听到最多的一句话是，垃圾是放错地方的资源。

像咖啡从种植到加工再到废渣利用，只是绿色农业的一个缩影。稻米、甘蔗，经过回收利用，都可以创造更多的价值。展会展示给我们的，是现代农业早已跳出“从田间到餐桌”的单一逻辑，通过补链、延链、强链，餐桌之后的资源回收和循环再生，正是绿色农业向下游延伸的全新蓝海。

“小胶囊”

牵起畜牧“大产业”

链博会举办四年来，有很多企业都是“全勤生”，年年都来参展。在绿色农业链，就有这样一家小企业，通过链博会，他们用一颗“小胶囊”牵起了畜牧行业的大产业。

总台央视记者 王楠：这里是内蒙古巴彦淖尔乌拉特中旗，不管是一望无际的草场，还是在半山上，都能看到成片羊群。怎么知道它们过得好不好？这个像胶囊一样的设备可以放在羊胃里，实时跟踪了解羊的健康状况。

胶囊虽小，却有大门道。它的学名叫作“瘤胃胶囊”，是一种专门用于反刍动物体内的植入式生理数据采集终端。在巴彦淖尔，不少智慧牧场都用上了这样的数字装备。

在巴彦淖尔，记者见到了胶囊的“家长”——李先龙。他介绍，自从他们在四年前参加了首届链博会后，瘤胃胶囊一下就进入了行业视野。四年来，他们在国内已经试点覆盖了12个省份的223个智慧牧场，不久前，在新疆的呼图壁县和乌苏市也完成了投放。

产品越卖越多，李先龙和同事们发现，他们正在从设备提供商“升级”为畜牧产业链的“数据中台”，胶囊变成了一张“电子身份证”，打通了从牧场到餐桌的产业全链条。

内蒙古大肥牛食品有限公司负责人 杨飞：有了胶囊以后，有专门的数据支撑我们整个产业发展，能提高产品附加值。二维码一扫，从牛的饲喂到屠宰，到加工，到物流，再到老百姓的餐桌，能体现追溯全流程，食品安全达到了很好的效果。

眼下，随着数据量越来越多，李先龙已经在规划建设更大的算力中心。而且，也在加快推动数据串联金融领域。

内蒙古基硕科技有限公司负责人 李先龙：以前有句老话就是“家财万贯，带毛的不算”。有了瘤胃胶囊之后，银行对活体生物资产有了监管，就可以放心地给农牧民放贷。

融合了传感器、AI动物模型、人工智能分析等数字技术的瘤胃胶囊，在今年的链博会上，又会带来哪些新惊喜呢？

记者发现，四年前，这家企业的展位只有40多平方米，大约是现在面积的三分之一多一点，只是单纯地展示产品。今年第四次参展，企业展台直接升级成配套完善的“两室一厅”洽谈空间，更一并邀约了产学研全链条合作伙伴同台参展。

从小小产品展台到完整产业生态圈展台的蜕变，正是国内实体企业持续深耕创新、聚力协同发展最鲜活的缩影，也预示着产业链上下游深度融合、共赢发展的广阔前景。

智慧农机

给田间耕作带来新变化

现在，山东潍坊的麦收已经结束，田间也迎来了旋耕整地、玉米播种的关键节点，智能化拖拉机正投入田间旋耕作业，也就是秸秆还田、翻整土地的作业阶段。跟随记者，一起看看智能农机给田间耕作带来了哪些新变化？

记者在山东潍坊的一块麦田里看到，这里的麦子已经割完了，接下来要进行的就是旋耕作业。记者介绍，蓝色的拖拉机是相对比较传统的拖拉机，而绿色的拖拉机是一台智能化的拖拉机。那么，这两台拖拉机到底有什么不同呢？

传统农机操作门槛高

更多依靠经验把控

相对比较传统的蓝色拖拉机，驾驶室里有三个挡杆，能实现64种挡位的变换。一台拖拉机为什么要设计60多个挡位呢？

因为一台拖拉机的后面要挂载不同的农具，来适应全套农业生产流程，不管深耕、旋耕，还是播种，不同的地块、土质、农作物，需要的速度和牵引力也是不一样的。所以只有选对了合适的挡位，才能输出适配的动力。

这就对农机手提出了比较高的要求，农机手不仅要会开，而且要经验丰富，如果没有选对挡位的话，就会对耕作质量、作业效率，以及燃油消耗产生影响。

多重科技加持

智能化拖拉机省时又省力

而在智能化拖拉机的底部有60多个数据传感器，这些数据传感器可以自动分析出车辆的速度、地面的平整度，以及旋耕机受到的阻力等，这些数据会传到整车控制器里。

整车控制器就相当于这台拖拉机的“大脑”，可以智能化地分析出这台拖拉机正在什么样的地面上，进行什么样的作业，从而智能化地调整拖拉机的速度和动力输出。

另外，这台拖拉机还可以实现L2级别的辅助驾驶。在这台拖拉机的上方有一个白色模块，它就是北斗导航系统，驾驶室的方向盘底部也安装了一个电动转向装置。农机手只要坐在驾驶室里就可以，甚至不用扶方向盘，这台拖拉机也能实现自主行驶和自动转向。

经过专业的测算，智能化拖拉机的作业效率至少能提升30%，节油15%，每亩地约节省一块钱的油钱。从今年年初到现在，这台智能化拖拉机已经在全国卖出了3000多台。

数智赋能全链条

引领全球清洁能源新格局

从AI育种、智慧养殖、科技耕作可以看出，农业产业在人工智能的驱动下，正在向精准、高效、低碳转型。实现绿色降碳，离不开稳定多元的新能源供给支撑。

本届链博会清洁能源链共设置40个展位，带动上下游参展企业80余家。

展会更加突出跨产业链协同与场景落地，汇聚国内外能源领域的领军企业与创新力量，持续完善从能源生产、电力调度到消费应用的清洁能源全链条展示布局，集中展现清洁能源链在绿色化、数字化、智能化方向上的探索，将能源转型具象为一件件可感知的技术、装备与系统解决方案。

目前，中国在大多数清洁能源供应链的制造领域处于领先地位，生产了全球80%以上的太阳能电池板、约70%的风电装备和约75%的锂离子电池，并构建了全球最大、发展最快的清洁能源体系。

（来源：央视新闻客户端）