北京
来源：市场资讯
河南销售平顶山分公司
“深夜食堂”志愿服务队
进入5月中旬，中原大地麦浪初黄，河南销售平顶山分公司叶县7站的厨房飘出葱油饼的香气。站经理陈晓华在黑板上写下“备战三夏”，身后员工正忙着检修灶具、清点物资——这是“深夜食堂”第四年亮灯前的常规动作。
故事的起点，是2023年一个闷热的夏日深夜。当时，叶县9站经理陈晓华巡查时，撞见山东农机手王金岭蹲在驾驶室里啃干馒头。车窗上满是散落的麦糠，男人眼角的皱纹里嵌着泥，见她看过来，王金岭慌乱地把馒头塞进嘴里，陈晓华转身端来一碗猪肉豆角焖面，蒸腾的热气模糊了王金岭的眼镜：“出来跑半个月了，头回吃着热乎饭。”从那天起，加油站后厨里就多了口“爱心锅”，专为深夜归来的农机手留饭。
这一留，就是4年。从最初的叶县7站、9站2座站点，到2025年扩展至平顶山分公司汝州7站、10站等4座国道沿线加油站，从简单的“管饱”到“五小服务”（小药箱、小工具箱、小休息室、小淋浴室、小信息栏），“深夜食堂”的菜单越来越长：葱油饼、番茄鸡蛋捞面、端午粽子……针对农机手的服务也越来越暖心，甚至为女机手准备了定制T恤和晾衣区。
4年间，4000余人次农机手在这里歇脚。陕西女机手李苗苗连续三年把“食堂”当“娘家”，去年深夜到站时浑身湿透，员工不仅端上热面，还翻出女士T恤让她换洗；湖北农机手王大哥吃完焖面，马上冲进淋浴室洗个澡、解解乏；甚至有农机手在微信群里发起“打卡挑战”，晒出在不同年份、不同站点的“同款热饭”。
自“深夜食堂”常态化开办以来，每到麦收攻坚的夜晚，这里就成了平顶山分公司干部员工放不下的牵挂。负责人深入油站、周密部署；机关党员下班后直奔加油站厨房帮厨，提升服务效率；专业厨师驻点值守，精心挑选食材，用心把控每一道菜品口味；各片区提前储备米面粮油、瓜果副食，及时调配物资，确保每晚饭菜足量供应。
新华社、人民网等媒体的镜头记录下这些瞬间：温暖的灯光下，农机手捧着碗大口吃面，嘴角带着笑意；志愿者在灶台前揉面，额头沁着汗珠。全网超千万的播放量里，一条评论被顶到最前：“免费的深夜食堂，无价的央企担当！”
在今年的“深夜食堂”即将亮灯时，陈晓华在记事本上补了句：“记得给王大哥留卤面，他今天带着两个老乡一起来！”
4年来，“深夜食堂”的灯光照亮的不仅是农机手的归途，更是石油人“心里装着大家伙儿”的心意——用一碗热饭的温度，守护粮仓的丰收，也温暖着每一个为生活奔波的身影。
来源：河南销售
编辑：李绍志
责编：姜娟娟
审核：向爱静、宋清海
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