广东
绵长的粤西海岸线串联起湛江、茂名、阳江大小渔港，潮起潮落间，延续着当地传承数千年的近海捕捞生活，也孕育出独属于岭南沿海的海味饮食文化。每一座渔港，都是记录沿海百姓生活风貌的鲜活载体。
港城鲜 粤西湛江渔港清晨渔船归港实拍
天色微亮时，渔港便已热闹起来。出海归来的渔船缓缓停靠码头，渔民有序分拣当日捕捞的海产，没有标准化的流水线，全靠多年积累的经验分辨不同海产品，这是代代相传的渔港生活智慧。不同于规模化养殖基地，近海传统捕捞遵循
自然潮汐规律，只在合适的时节出海，顺应海洋自然生长节奏。
港城鲜 码头渔民分拣野生海产纪实画面
长久以来，粤西沿海居民的饮食、习俗都与大海深度绑定。当地老广偏爱当日上岸的海产，简单清蒸、白灼，最大程度保留食材本身的鲜甜，这种清淡质朴的烹饪习惯，也是本地海味文化的特色。渔港码头不仅是海产流转的场地，更是街坊邻里交流的聚集地，一代代人依靠近海资源安稳生活，形成独特的沿海市井烟火气。
港城鲜 马鲛鱼面
港城鲜 白灼小鱿鱼（吹筒）
港城鲜 野生海白虾
如今越来越多人关注本土海洋文化，栏目也曾跟随摄制组走进渔港一线，记录真实的捕捞日常。从清晨出海到傍晚归港，完整展现传统海捕的全过程，让大众看见海岸线背后，沿海从业者日复一日的坚守。
港城鲜 茂名沿海渔港市井人文风景
后续我们会持续更新渔港实拍纪实内容，分享粤西海域风土、传统海产辨别知识与家常烹饪方式，带大家读懂岭南沿海独有的海洋人文风情。
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