上海
6月24日，“1点点alittleTea”官方微博发布“关于近日媒体报道我司门店食品安全问题的致歉与整改声明”：近日，《中国食品安全报》报道我司部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题，引发广泛关注。我们与所有消费者一样，对此深感震惊与痛心。在此，1点点向所有信赖我们的消费者致以最诚挚的歉意。
上述问题虽发生于个别门店，但反映出我们在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。对此，我们深感愧疚，绝不推卸任何责任。
一、涉事门店(温岭泽国店)：立即停业，启动解约程序，绝不姑息。
二、立即召开涉事区域会议，向全体伙伴重申食品安全是不可触碰的红线与底线，直面问题，严肃处理，加强稽核。
三、立即展开全国门店稽核检查。
总部已紧急组建专项稽核组，由食品安全、运营、品控等核心部门联合组成，即日起分赴全国各区域，对所有门店展开全覆盖、无死角的突击稽核检查。稽核重点包括：
1、食材效期管理及标签规范执行情况；
2、原料分装贴标流程是否合规；
3、员工操作卫生及佩戴防护用品情况；
4、门店环境卫生及物品存放是否规范。
近日，中国食品安全报在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现，“一點點”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用。
隔夜芒果原料篡改效期
在调研中，记者还在多家“一點點”奶茶门店发现诸多食品安全问题。使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶，一旦过期、原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。
无厂家、无生产日期、无保质期标签标识的茶叶
在“一點點”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品；
未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品
部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香；
操作台上已燃尽蚊香香灰残留
操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香
为厘清问题根源、督促品牌落实整改，记者带着本次调研发现的问题，联系“一點點”品牌总部核实采访却被拒绝。
新民晚报（xmwb1929）综合1点点alittleTea官方微博、中国食品安全网
编辑：沈佳灵
编审：何迪
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