雅安市2026年网络餐饮“红黑榜”（第六期）

信息来源：雅安市场监管

为纵深推进网络餐饮综合治理，全面提升全区网络餐饮食品安全水平，今年以来，全市市场监管系统集中开展“网络餐饮”专项治理，从严从实强化监管指导，持续规范网络餐饮经营秩序，现面向社会公布2026年第六期网络餐饮“红黑榜”名单。通过“红榜”正向激励、“黑榜”反向约束，“整改榜”合规一家移出一家，引导消费者择优下单，倒逼经营者规范经营，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

红 榜

商户名称：麦当劳（中大街店）

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：亮证经营，经营场所环境卫生干净，加工区功能分区清晰，布局合规，从业人员着装规范，操作流程规范，所有食材按要求分类分区存放。

监管单位：雨城区市场监督管理局

商户名称：醉名山羊肉

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现场检查图片：

上榜理由：环境整洁明亮，物品分类收纳，金属货架分层规整存放碗、碟、瓦罐，操作人员均佩戴头套。

监管单位：名山区市场监督管理局

商户名称：天全县旺佳餐饮店

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现场检查图片：

上榜理由：店铺干净整洁、食品分类摆放整齐。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县三合餐饮店

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现场检查图片：

上榜理由：厨房用具清洁到位、食材摆放整齐、现场环境干净整洁。操作规范。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：宝兴县大世面面馆

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现场检查图片：

上榜理由：明厨亮灶，加工区环境卫生整洁规范，操作器具、餐具摆放规整。

监管单位：宝兴县市场监督管理局

商户名称：荥经多一味砂锅米线店

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现场检查图片：

上榜理由：环境卫生整洁，调味料加盖并摆放整齐。

监管单位：荥经县市场监督管理局

商户名称：汉源县悦悦米线店

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现场检查图片：

上榜理由：后厨和就餐环境干净整洁。

监管单位：汉源县市场监督管理局

商户名称：左撇子十年炒饭·抄手·炒面·炒河粉(石棉店)

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现场检查图片：

上榜理由：店铺干净整洁，食材存放规范，三防完善。

监管单位：石棉县市场监督管理局

黑 榜

商户名称：雅安市雨城区粉哥冒菜店

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现场检查图片：

上榜理由：后厨食品与非食品混放，物件摆放不整齐。

监管单位：雨城区市场监督管理局

商户名称：签言串语

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现场检查图片：

上榜理由：环境卫生严重脏乱,油污遍布，卫生死角未清理;冰柜食材贮存管理混乱,无分隔、无密封遮盖，餐厨垃圾废弃物未及时清理。

监管单位：名山区市场监督管理局

商户名称：天全县啃啃猪脚饭馆

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现场检查图片：

上榜理由：冰箱内食品未生熟分开，窗户油烟较厚。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县二胖肥排烧烤店

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现场检查图片：

上榜理由：现场检查发现该店操作环境脏乱差，物品放置柜架上油污较重，摆放混乱。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：宝兴面香城面馆

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现场检查图片：

上榜理由：后厨油烟设备未定期清洗，墙面、操作台油污遍布。

监管单位：宝兴县市场监督管理局

商户名称：荥经廖嬢油炸店

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现场检查图片：

上榜理由：冰柜冰层较厚，食品原料摆放混乱，货架上物品堆放混乱，未分类分区。

监管单位：荥经县市场监督管理局

商户名称：汉源县岚妹大排档

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现场检查图片：

上榜理由：餐饮设备、器具污渍、油污较多。

监管单位：汉源县市场监督管理局

商户名称：石棉县田坝荞面店

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现场检查图片：

上榜理由：冰箱内食材存放不规范，经营场所杂乱。

监管单位：石棉县市场监督管理

整改榜

商户名称：雅安市雨城区运幸咖啡店

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整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：库房整齐干净，食品与非食品分开摆放。

商户名称：天全县姐妹冒菜

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整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：第五期发现问题，现在已经整改完成。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县皮师烧烤店

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整改后现场检查照片：

移除黑榜理由：已完成整改。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：Foraging美式西餐厅(手作牛堡)

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整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：经营场所已大清洁，操作环境整洁。

监管单位：石棉县市场监督管理局

针对检查中发现的问题,执法人员现场责令相关经营单位即时整改、当场纠偏；对整改周期较长、不能立即处置的隐患问题，逐一明确整改标准和完成时限，实行清单化限期整改、销号式闭环管理。下一步，全市市场监管系统将保持监管高压态势，持续加大网络餐饮线上线下巡查频次，常态化开展整改“回头看”，紧盯问题整改落实全过程，严防问题反弹回潮，坚决杜绝整改流于形式、浮于表面。同时，着力构建“曝光警示-限期整改-规范提升”长效监管闭环，不断压实网络餐饮经营单位食品安全主体责任，引导从业者守法诚信经营，全方位筑牢网络餐饮食品安全防线，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。

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