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多家米其林餐厅参与测试 淘宝闪购上线外卖新业务“家宴”

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北京商报讯(记者 郭缤璐)6月23日,有消息称淘宝闪购近日在成都、深圳两地启动了一项名为"家宴"的高端外卖项目,目前正在灰测中,首批参与的有潮上潮(米其林三星)、许家菜(米其林一星)、柴门荟(米其林一星)、梓楠、王捌院子5个头部中餐品牌,共9家门店。家宴预计将在今年8月前向北京、上海、杭州等城市逐步开放。

从目前的信息来看,淘宝闪购的"家宴"项目并非对米其林堂食的简单打包和配送,而是一条独立的产品线,会重新进行套餐研发、专属餐具包材、履约动线的设计。对此,北京商报记者联系到淘宝闪购方面,截至发稿前对其具体情况暂无回应。

北京商报记者也联系了上述部分餐厅,深圳潮上潮万象城店相关负责人表示,目前只有被灰测到的用户可以预定"家宴",且仅有价格为1088元的套餐可选,预计测试至8月底,之后是否会继续推进暂不确定。而许家菜·川菜二十四味壹方城店工作人员也表示,目前在淘宝闪购上线了"家宴"服务,只针对被灰测到的用户,目前仅有4人餐。

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