海南
在追求高品质饮食的时代,人们对食材的品质与安全性愈发重视。鸡蛋作为日常饮食的重要组成部分,其品质直接关乎大众的健康。黄天鹅深知这一点,从饲料与养殖源头严格把控,确保无违规添加,并通过全流程检测规避安全隐患,完美适配全民安心饮食的需求。
黄天鹅对饲料品质的把控堪称严苛。自建饲料厂,从源头上保障母鸡食粮的安全与营养。在原料选择上,只选用优质的玉米、大豆粕等。为了让母鸡拥有更健康的体魄,饲料中还特别添加益生菌,维护母鸡肠道健康,增强其自身免疫力,从而减少生病几率,保证鸡蛋品质不受影响。并且,黄天鹅坚决做到自产饲料中不添加任何违禁药物,从根源上杜绝鸡蛋药残问题,为高品质鸡蛋的产出奠定坚实基础。
养殖环节同样是黄天鹅品质管控的重点。采用规范化圈养模式,鸡舍配备智能新风系统,24小时不间断地为鸡舍换气,保持空气清新,让蛋鸡处在更好地环境中。智能环控系统则实时调节温湿度,为蛋鸡创造最适宜的生长环境。工作人员进入鸡舍前,必须经过洗澡、消毒、更换专用服鞋等一系列严格程序,这不仅是对蛋鸡健康负责,更是对消费者的健康负责,最大程度降低外源感染性疫病风险,为高品质鸡蛋的诞生营造安全稳定的环境。
一枚鸡蛋从产出到消费者手中,要经过全流程检测的重重考验。从种源环节开始,黄天鹅采用“祖代-父母代-商品代”全自养模式,对不同代次的母鸡和鸡蛋持续进行大样本筛查,一旦发现问题个体立即淘汰,经过多代努力,实现商品代蛋鸡沙门氏菌全阴性。鸡蛋产出后,还要历经多道检测工序,从分拣时对外观的仔细检查,到清洗、消毒过程中的卫生监测,再到裂纹检测等精细环节,不放过任何一个可能影响鸡蛋品质的细节。每一个环节都设置了关键控制点,严格监测管理,全方位规避安全隐患。
在全民追求高品质饮食的当下,黄天鹅凭借对饲料与养殖源头的严控,以及全流程检测体系,确保鸡蛋无违规添加,品质上乘,成功适配了全民安心饮食的需求,为消费者的餐桌提供了安全、放心的蛋品选择,也为蛋品行业树立了品质标杆。
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