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她提供的一张据称是双方线上沟通的截图显示，对方称自己在岗期间门店从未出现蟑螂相关问题，若不删除差评，自己会被扣500元薪资，并称后厨近期已开展卫生整改，希望王女士删除相关评价。
炒饭内的虫子尸体。（来源：受访者）
信网·信号新闻6月22日讯 近日，上海消费者王女士向信号新闻(0532-80889431)反映，自己在“文通冰室”餐厅点了一份炒饭，马上吃完时，在盘底饭粒间发现了一只死蟑螂。王女士说，事发后，门店方面把她的团购券做了退费处理，但双方未就后续赔偿达成一致。门店相关负责人回应称，已和消费者私下和解。
据王女士介绍，6月14日，她使用团购券在“文通冰室”餐厅（上海徐汇万科广场店）消费，发现蟑螂时那份炒饭吃得只剩下盘底了，王女士立刻叫来门店工作人员查看。王女士说，对方提出直接办理退款，同时打算收走有异物的餐盘，被她拒绝，后来门店换了一名工作人员处理此事。王女士说，最终门店仅为其购买的团购券做了退费处理。
从这家文通冰室离开后，王女士将此事发到了社交平台，还在点评平台发布了评价，评价中还附带有《中华人民共和国食品安全法》相关内容，即：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者主张价款十倍或损失三倍赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”
王女士称，这之后涉事门店的负责人曾主动联系过她。她提供的一张据称是双方线上沟通的截图显示，对方称自己在岗期间门店从未出现蟑螂相关问题，若不删除差评，自己会被扣500元薪资，并称后厨近期已开展卫生整改，希望王女士删除相关评价。王女士回复表示，发布评价是为保障消费者知情权，并非单纯索要赔偿，餐品异物属于后厨管理疏漏，责任不应转嫁至基层服务人员，同时提及该门店此前平台已有多条餐品异物相关评价，门店此前已有整改机会。沟通中，王女士提出依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款处理赔偿，但双方未能达成一致。
6月17日，信号新闻联系了文通冰室（上海徐汇万科广场店），相关负责人表示，该事件已由文通冰室品牌总部直接对接消费者，双方已经私下和解。针对具体和解赔付方案、蟑螂混入炒饭的具体原因，负责人均表示不便对外透露，仅表态后续会全面加强后厨消杀、出餐查验等卫生管控工作，杜绝同类卫生问题再次出现。
公开信息显示，文通冰室是广州文通餐饮管理有限公司旗下核心品牌，创办于2020年，主打港式茶餐厅菜品。资料显示，文通冰室全国门店已超过100家。（信网记者）
门店负责人与消费者的沟通记录。（来源：受访者） [来源：信网 编辑：王熠冉]
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