唐朝时期,新疆人吃粽子吗?
吃!
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1994年
工作人员在整理
吐鲁番阿斯塔那墓地出土文书时
意外从纸屑中发现了一串草编粽子
共有5枚 均呈等腰三角形
与现在民间所食用的粽子形状十分相似
粽子采用草篾编制而成
大者底长1.37厘米,高1.35厘米
小者底长1.1厘米,高1厘米
5枚粽子由一根棉线穿挂在一起
线的一端打有一结
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清 郎世宁 午瑞图(局部) 故宫博物院藏
这件草编粽子
说明至少在唐朝时期
吃粽子的习俗已传入新疆吐鲁番地区
时至今日,粽子已经成为
新疆各族群众喜欢的一种食品
还衍生出了
具有新疆特色的粽子
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一颗莹白软糯的粽子
压扁之后
涂满厚厚一层浓稠的手工酸奶
再淋上糖稀、果酱
一份地道的酸奶粽子便做成了
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不止粽子
端午习俗在新疆同样盛行
打马球
打马球是端午节传统活动
而在新疆
打马球是塔吉克族的
一项传统马背竞技运动
2008年6月
塔吉克族马球还入选了
第二批国家级非物质文化遗产名录
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一千多年过去了
粽子还在
端午习俗也还在
变的是时光
不变的是传承
来源:新疆广播电视台/丝路视听综合新疆是个好地方
撰稿:李璐
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