北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
手搓藕圆，吸引众多美食爱好者；荷叶创意DIY，让孩子们流连忘返；古风演奏优美动听，首店首展引发消费热潮……端午假期，上海环球港围绕“五五购物节”安排，以“端午承韵·藕遇环球”为主题，通过推出民俗文化体验、亲子游戏互动、首店首展首发、夜经济观赛等特色活动和多元体验，以文商旅体展联动，点燃城市烟火气。
6月19日，上海环球港4楼的环球大厅里，荷花莲池的特色美陈呈现出一派“荷风藕韵”的夏日雅趣和节日韵味，一场端午民俗活动在此热闹开启。除了包粽子、煮鸭蛋等传统体验外，最馋人的还属蒸藕圆。以莲藕为主料，巧妙融合其他食材的藕圆，如同一颗颗温润明珠，散发着独特魅力。
活动中，众多顾客对学做藕圆产生了浓厚兴趣。只见现场老师傅左手虎口轻握藕泥，稍一挤压，右手食指一刮，一个浑圆的藕圆便从手里弹了出来。而参与体验的外国友人依葫芦画瓢，搓出来的藕圆不仅有方的，还有三角的，引得众人乐开了花。当蒸好的藕圆一出锅，大家争相品尝。一口咬下，软糯的口感、清甜的味道瞬间在舌尖绽放，承载着人们对美食的热爱和对节日的祝福。
在美食区旁边还同步开设了手作体验专区。众多亲子家庭踊跃参与龙船包编制、剥莲子比赛、荷叶DIY、荷花面部彩绘等手工制作和趣味互动，在动手的乐趣中感知悠久的民俗文化。
环球港内，一根长达4.5米的巨型“藕王”模型，成为了人气打卡点。据了解，这个“藕王”代表的真实品种，是由美食品牌“来菜”种植而成。该品牌于2025年12月发布了4.5米长的莲藕，超目前吉尼斯世界纪录近1米。莲藕不仅是餐桌上的一道健康美味，也代表着端午节气的丰收。“来菜”品牌于环球港的上海首店也将于6月底开业，为顾客带来大自然的绿色馈赠。
端午假期，上海环球港集中迎来一波新店登陆：本土香氛品牌宇宙的猜想全新空间Arcadia Pavilion沉浸式传递品牌的文化表达；都市休闲服装品牌Hazzys哈吉斯诠释英伦风情，潮流女装品牌Maxiaona塑造美学生活方式；留半山香港料理、椿田熟成茶行、比星咖啡接连亮相。同时，泰兰尼斯、山下奶司、来菜、安又胖、麒麟大口茶等品牌新店也将陆续开业。
消费者既能在环球港感受传统民俗，也可体验多元潮流活动，实现全年龄段客群全覆盖。端午期间，妮维雅男士×皇马主题快闪、怪奇物语IP快闪双展同步落地，体育、影视两大热门 IP 线下亮相，吸引大批年轻粉丝打卡拍照；辰光Goods练摊大会热闹开市，手作、潮玩、周边摊位云集，二次元爱好者齐聚交流逛摊，场内人气持续火爆，传统国风与青年潮流文化在此碰撞交融，构建起丰富多层次的线下休闲场景。
今年端午节也恰逢618大促，环球港惠民消费福利同步加码。特别推出限时福利，环球观光台门票半价开放，市民可登高俯瞰苏州河两岸城市风光，完成端午登高祈福仪式；代金券覆盖场内餐饮、美妆、服饰、家居、运动等全品类头部品牌，叠加品牌已有618折扣，形成双重让利。
此外，作为沪上五大“夜生活好去处”，上海环球港在6月至9月间，开启了夏日夜间消费狂欢。环球港围绕夜食、夜赛、夜游、夜娱四大板块，打造“环球不夜港”。商场内相关餐饮品牌延长营业时间至凌晨，同步推出啤酒龙虾美食展，丰富深夜美食选择；结合世界杯、苏超等赛事热点，打造专业线下观赛第二现场。
据介绍，端午主题活动已成为上海环球港系列民俗文化中的一个重要IP。未来，环球港将持续深耕“文商旅体展”融合发展模式，让传统文化融入都市商圈，激活节日文旅消费活力。
原标题：《手搓藕圆、打卡“藕王”……环球港端午民俗文化体验激活消费》
来源：作者：解放日报 周楠
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