北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
时间从暮春走到初夏
便是吃货们喜闻乐见的瓜果繁盛的时节
从前阵子的樱桃、枇杷
到眼下正当其时的杨梅、荔枝
以及正快马赶来的桃子及各种瓜类
这些酸甜的、清香的、鲜爽的、甘润的
丰腴的、莹透的、饱满的味道
是自然造物给予眼睛、味蕾与心灵的丰厚馈赠
南宋 佚名 樱桃黄鹂图散页
上海博物馆藏
红了樱桃，绿了芭蕉
古人对樱桃的感知
常常与春逝夏至的流光之感
紧密联系在一起
清 翁雒 樱桃白头图轴（局部）
上海博物馆
作为自然时令中最早上市的鲜果
樱桃自来被视为吉祥之物
《礼记·月令》说仲夏之月
羞以含桃，先荐寝庙
含桃就是樱桃（莺桃）
《说文》解释说
之所以有莺桃、含桃这样的名字
因为莺鸟喜欢含食
如此看来，莺鸟与樱桃还真是绝配
南宋 林椿 枇杷山鸟页
故宫博物院藏
树繁碧玉叶，柯叠黄金丸
江南五月是枇杷最好的季节
画上，一只绣眼正引颈栖身于枇杷枝上
方欲啄食，却见圆果之上
一只蚂蚁已然捷足先登
嘉果盈枝，虫鸟栖迟
惬意闲适的季节风物之感
便跃然其上了
明 沈周 卧游图册之枇杷
故宫博物院藏
弹质圆充饤，蜜津凉沁唇
黄金作服食，天亦寿吴人
在沈周看来，吃枇杷犹如服用黄金丸
是上天赐予吴地人的福分
清 蒋廷锡 杨梅练雀图（局部）
台北故宫博物院
枇杷黄后杨梅紫
杨梅是端午时节最应时应景的果物
玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳
火齐堆盘珠径寸，醴泉绕齿柘为浆
南宋诗人杨万里这样形容杨梅的色泽与风味
画面之上
深红色的杨梅与青绿色树叶交织辉映
色彩饱满而秾丽
观之亦有醴泉绕齿之感
明 沈周 花果二十四种卷（局部）
上海博物馆藏
沈周也爱画杨梅
他对杨梅的爱
还有外观与美味之外的另外一层意思
他在《杨梅传》中写道
自幼好着青碧衫，壮亦绯，老服紫縠裘
将杨梅从青变紫的生长过程
比作儒者之一生
及至老而遗落风雨空山
人生负才不遇，藁死山林，岂一枚哉
更是借物喻人了
南宋 李志 桃枝翠鸟图
弗利尔美术馆藏
桃花四散飞，桃子压枝垂
寂寂青阴里，幽人举步迟
桃是古人眼中的“仙果”
是清雅绝尘、福寿祥瑞的象征
画面左侧，一枝桃枝入画
桃实半红半白，饱满圆硕
翠鸟绿背白腹，机灵鲜活
宋 佚名 荔枝图页
上海博物馆藏
朵如葡萄，核如枇杷
壳如红缯，膜如紫绡
瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪
白居易的《荔枝图序》
是书写荔枝的最好的文辞之一
荔枝品种很多
如画上这般，外表颜色像朱砂镶嵌着一线绿色
称为挂绿，尤为名贵
北宋 赵佶 写生翎毛图（局部）
大英博物馆藏
画上的荔枝明艳、红润、饱满
连壳上细密的龟甲纹亦清晰可见
这幅画不仅是对自然生命的细致观察与再现
也反映了宋画追求格物致知的精神内涵
南宋 韩佑 螽斯绵瓞图
台北故宫博物院藏
田间一角，花叶生长茂盛
滚实的瓜果饱满诱人
引来了两只觅食的螽斯
螽斯振振，瓜瓞緜緜
对古人来说
这不仅仅是声色滋味
更是一种火热而丰盈的生命力量
你最喜欢的初夏果味又是什么呢？
图片资料来源 | 故宫博物院、上海博物馆、台北故宫博物院、美术报、中华珍宝馆等
文编 | 秦岭
美编 | 何亦平
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