北京
核心提示：为进一步压实网络餐饮平台食品安全主体责任，规范净化网络餐饮市场秩序，6月17日，市市场监管局组织召开网络餐饮平台合规指导会议，市市场监管局党组书记、局长朱发炳主持并讲话，市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀提工作要求，美团、淘宝闪购、京东外卖等平台区域负责人及九江移动、九江电信有关业务负责人，市局相关科室及执法稽查局负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为进一步压实网络餐饮平台食品安全主体责任，规范净化网络餐饮市场秩序，6月17日，市市场监管局组织召开网络餐饮平台合规指导会议，市市场监管局党组书记、局长朱发炳主持并讲话，市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀提工作要求，美团、淘宝闪购、京东外卖等平台区域负责人及九江移动、九江电信有关业务负责人，市局相关科室及执法稽查局负责人参加会议。
会议听取了各大网络餐饮平台前期自查自纠情况以及总局123号令实施以来有关工作推进情况的汇报；九江移动、九江电信就我市“互联网+AI监管”建设接入情况和网络餐饮单位“互联网+明厨亮灶”向平台APP推送情况进行了介绍；市局法规科、餐饮食品监管科、网络交易监管科、反不正当竞争科、执法稽查局等部门立足职能，就网络餐饮平台合规经营提出了指导意见。
会议指出
幽灵外卖、一店多开、骑手使用假健康证等问题，暴露出平台审核把关的漏洞，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的实施，标志着网络餐饮监管从“资质形式审核”全面迈入“实质安全管控”新阶段。网络餐饮平台作为线上餐饮服务的组织者、管理者，必须切实落实好食品安全主体责任。
会议强调
网络餐饮食品安全专项治理重在协同共治，平台与市场监管部门数据互联要更深，履行职责风险管控要更前，接受参与社会监督要更广。平台要认真履行好法定责任、政治责任，切实把好“准入关”，强化实地巡查或视频连线，准确核验确认网络餐饮实体经营门店、门店招牌是否与网店名称一致、卫生条件是否达标。要强化“证照数据库”自动比对。支持市场监管部门履行法定职责，各平台要将商户上传的许可证信息，与市场监管部门公开的许可数据进行实时校验，加大数据互通力度。要为入网商家展示“无堂食”“互联网+明厨亮灶”标识等提供技术支持，加大对无堂食外卖、未实施“互联网+明厨亮灶”的商家抽查力度，规范配送环节管理，强化对入网商家经营全过程管控。要与属地市场监管部门建立相关协同机制，充分发挥平台优势，积极参与食品安全社会共治。要畅通平台举报投诉渠道，鼓励外卖小哥担任食品安全监督员，发现商家违法经营行为，及时向平台反映并向监管部门举报。让每一份外卖都经得起阳光的“检验”，共同努力营造透明、安全、放心的网络餐饮消费环境。
日期：2026-06-19
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