四川
封面新闻记者 陈远扬
6月18日傍晚，四川资阳市雁江区蜀人原乡广场灯火次第亮起，空气中弥漫着爆炒小龙虾的鲜辣香气，沿街餐桌坐满提前赶来的市民游客。
不远处的舞台上，由马鞍九义校学生带来的《螃虾歌》清亮开场，台下人头攒动，啤酒杯碰撞声、谈笑声、乐曲声交织在一起。当晚19时，2026年资阳美食文化暨雁江小龙虾美食周正式启幕。
封面新闻记者注意到，这是雁江小龙虾美食周走过的第十个年头，今年恰逢端午佳节和世界杯，活动也全面升级，不仅集结了本土人气小龙虾商户，更引入安岳、乐至特色美食，打造“一站式”资阳风味体验；同步安排“乐享天府”曲艺名人名家公益巡演、资阳原创歌曲展演、青少年街舞大赛等10余项主题活动。
“碧水沱江迎盛会，轻舟竞渡贺端阳。”开幕式上，雁江区委副书记，区政府区长吴光平提到，三万五千年前，“资阳人”点亮巴蜀文明之光，千载岁月流转，苌弘礼乐、东峰剪纸、川剧“资阳河”、高台狮舞等文化代代传承、历久弥新，悠悠古韵流淌在街巷之间。
同时，从古蜀成渝古道，到如今成渝地区双城经济圈联结枢纽，雁江始终敢闯敢干、勇立潮头。天然气、食品饮料、文旅融合、现代农业等产业齐头并进，一座宜居宜业、欣欣向荣的现代化新城正在加速崛起。
此外，苌弘鲶鱼、云白豆腐丝等传统美食久负盛名。特别是，近年来当地以小龙虾为纽带，深耕品牌、做强产业，小龙虾美食周成为一年一度的盛事，引得八方游客慕名打卡。
“如今地道够味的小龙虾，已然成为雁江美食新标杆。”吴光平说，当地将以小龙虾美食周拉开端午节庆的序幕，为大家带来精彩丰富的活动。尤其是时隔三十五载，沱江之上将再现传承千年的龙舟竞渡。“此次活动为期11天，诚挚欢迎大家以虾会友、欢聚一堂，共品美味、共话美好。”
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