一家以电影为主业的公司，为什么要做零食品牌？对话儒意电影董事长陈祉希：门槛远比想象更高

“本届世界杯体育赛事直播正式进入影院，意味着这种业态已经被认可——未来无论是体育赛事还是游戏赛事，都可以进入电影票房。”6月下旬，2026年FIFA（国际足联）世界杯与第28届上海国际电影节（简称上影节）同步进行，儒意电影董事长兼总裁陈祉希在上影节期间接受《每日经济新闻》记者（下称每经记者）采访时说。

陈祉希在上影节期间发布儒意电影战略并接受每经记者采访 受访者供图

这是中国儒意收购万达电影、万达电影更名“儒意电影”后，儒意电影第一次在上影节举行战略发布会。当下的电影市场环境也发生很大变化，过去各大影视公司扎堆筹办活动、集中释放片单，今年儒意电影与上海电影是为数不多仍在上影节期间落地活动的电影企业。

一个清晰的共识是：电影产业想要突围，必须打通与多元消费场景的融合。可业内虽多有此论调，但真正完整跑通的企业寥寥无几。陈祉希坦言自己这一年“白发多了不少”。不论这套模式未来能走到哪一步，至少“超级娱乐空间”不再只是停留在纸面概念了。

影院能仅凭一个细节就让消费者识别品牌吗？肯德基和麦当劳都可以

“从图书IP（具有商业价值的创意内容或品牌）出版起步，儒意已成长为贯通IP孵化、影视制作、流媒体、游戏、院线运营的全产业链文化企业，推出了《致青春》《北平无战事》《你好，李焕英》《我的阿勒泰》等作品。”中国儒意与儒意电影联合举办战略发布会，6月16日，鲜少在公开场合亮相讲话的中国儒意董事长兼CEO（首席执行官）柯利明回顾了儒意19年的历程。

2023年12月，儒意从万达手中收购万达电影股权，当时市场不乏“蛇吞象”的比喻。毕竟当时万达电影三年亏损近百亿元，而中国儒意2022年营收十几亿港元。

儒意电影董事长兼总裁陈祉希表示，2025年，儒意电影实现扭亏为盈；儒意影城单银幕产出达到行业平均水平的2.1倍；过去一年推出18部电影，斩获150亿元票房；国内衍生品销售同比增长18%。

但今年，电影院经营更受挑战——上半年就快结束，春节档之后，除了《给阿嬷的情书》成为“黑马”，市场鲜见票房亮眼之作。这意味着，只靠电影票房，电影院的“存在感”会越来越弱。这个挑战，所有影院概莫能外，某种程度上，影院越多的公司，转型压力也会更大。

对于有着全国直营影院的儒意电影来说，旗下影院到底哪些该关掉，哪些要做更多投入升级？

在接受每经记者采访时，陈祉希表示，目前国内影城数量的确是冗余的，很多非标影城。“我在社交媒体上经常刷到，很多观众吐槽电影院又臭又脏，银幕不亮，甚至不如家里投屏。大家来电影院是享受视听感受的，希望有好的体验。我们提出五星级视听感受、超六星标准，让电影院可看可逛可玩，服务大众情绪价值。”

“所以我们做了大量的规划和整理，每年新开30家左右，也关掉20多家。按照我们的标准，两年已经淘汰和关停六七十家三星影城；对于四星影城进行硬件改造，到2027年底实现100%全息放映。”陈祉希告诉每经记者，“影城已经是重资产了，关掉每年现金流亏损的影城，完全可以开一家六星标准的影城。”

而且在陈祉希看来，一旦进行标准化建设，影院建设并不会让票价变得更贵，反而能降低成本。“我来了之后，问过大家一个问题，除了影城外部的标识，影城内部五花八门，你能仅凭一个细节就知道是什么影城吗？但是肯德基可以、麦当劳也可以，不看招牌，顾客也能识别这个品牌。所以产业化的标识就是我们努力的方向。在把标准规范好后，建设成本反而能降下来；比如我们以前的座椅、卖品等物资是分区采购，现在都进集采库，可以通过精细化管理将损耗降到最低。”

外采零食溢价高又没差异化，顾客凭什么买

在担任儒意电影董事长之前，陈祉希有个称号是“百亿元电影制片人”，她的优势是内容制作。

“我觉得，虽然我们做电影是最会讲故事的人，但干活的时候最不讲故事。只能脚踏实地往前走，因为如果讲完的故事第二年落实不了，大家会用另外的眼光看你。去年在‘超级娱乐空间’发布时，大家认为我们讲的故事，今年全部落地实现。”和陈祉希交流时，每经记者面前摆着20多种小零食，从冻干巧克力、芥末鱿鱼丝到无糖茶饮，全是儒意电影在这一年间做出的自研品牌新品。

自研食饮品牌“三口小时光”和“H2OTALKS与水说” 受访者供图

一家以电影为主业的公司，为什么要做零食？一个内容出身的电影人，能把零食做明白吗？

“确实，去年我提出做‘三口小时光’（零食品牌）时，很多人质疑我。”陈祉希向每经记者回应道，“但我‘会吃’，会吃我就会做，所有的标准化产品都可以用一个逻辑去复制。比如我们在开发一种口味时，前期会做5000人的问卷调研；这就是规模化效应带来的好处，如果只有100家影院，找工厂定制的价格就上去了，还很难在三个月试出品质；而我们有七百多家直营影城，覆盖一、二、三、四线城市，能拉低成本并最大面积试错、获得反馈，别人想做但无法投入这么多人力物力的事情，我们能做。”

“至于为什么一定要自己做零食？因为外采零食成本高，经过几轮渠道，进到电影院只能溢价，但旁边超市卖得更便宜，还没有差异化，顾客凭什么买你影院的？我们自己做，品质做起来，我自己的小孩也吃；成本降下来，打差异化，在其他地方别人买不到这些吃的。”她说道。

而掌握购票入口，也是陈祉希做“多元业态自营品牌”的底气。据她介绍，儒意电影是全球唯一拥有线上App（应用程序）和小程序购票的企业，其他院线均需在淘票票、猫眼等第三方平台购票，但儒意电影的自营渠道购票最高达到50%。“这意味着超过一半‘手脚’长在我们自己身上。通过品质服务和运营，未来会有更多购票来自自营，更容易协同业务一体化经营。”

在陈祉希看来，将影院变为“超级娱乐空间”真不是谁想做都能做的，因为它的产业成本是挺高的，这个商业模式只有足够大的规模才能跑通。

一通虚拟偶像电话读懂数字情绪价值

今年的上影节，几乎所有环节都会提到AI（人工智能）。儒意电影也提出要“系统性拥抱AI”。但在陈祉希看来，不能仅仅把AI看作一个生成电影、剧集的工具，这样的视角太狭隘。

对电影企业来说，AI不只是生产内容，更应该赋能效率。“我们与腾讯生态展开AI场景深度合作，成为微信Agent（智能体）在影院赛道的独家首批合作方，并与腾讯云合作，以AI全面激活智能生态。比如我们大量的集采和库存，以前的临期库存管理靠人盘库，现在用AI，输入时间码，AI通知店长有多少临期库存，进行促销或同城调货。”陈祉希表示。

“我们用AI不是拿来替代自己的，我们也借助AI的能力做影片，但我们不去夸大AI的能力。也许有一天AI成为泡沫，大家发现它无法生成大电影，我们为什么要拥抱泡沫呢？我们应该拥抱所有的新科技，为我们现阶段赋能，而不是去想象它还没有实现的那部分，就急于去实现它。”她指出。

无论是科技还是消费，都是陈祉希这个电影内容人以前不熟悉的领域。她说自己的方法就是“边学边做、边做边学”。“人生最重要的就是一直保持好奇，为什么斯皮尔伯格在七十多岁还能拍出《头号玩家》这样的电影？他对世界保持好奇，到什么年龄都不‘老登’。”

一天在开会时，陈祉希的电话响起，一个男声说：“宝贝你吃饭了没有？”“我说你谁呀？然后才想起来，这是我订阅的虚拟偶像游戏！”陈祉希向每经记者回忆起这一幕，“这一刻，我立刻明白了虚拟偶像是如何和用户交互的，如何提供情绪价值的。所以我们也开发了虚拟偶像，去年我们没有推出，因为当时觉得他们还‘长得不够好看’，做得不好就情愿fire（取消）掉也不能推出来。今年我们满意了，以后大家可以看到他们与我们的生态联通，他们可能走进我们的电影、番剧，走进我们电影院，和我们的IP衍生品做联名。”

“我对所有的新生事物都保持好奇，吃到好吃的零食，我会去研究它怎么做出来的，我到所有东南亚城市出差或旅游，都会买成箱的当地零食寄回来，自己试吃，也给周围人品尝，我听大家的意见。工作和生活一定要这样相互吸取养分。”她坦言。