首创炸串节+明星代言，喜姐炸串双维营销引领行业发展

邓凯重磅代言+首届517炸串狂欢节，是喜姐炸串从“规模连锁品牌”向“赛道标杆IP”的关键一跃。

2026年5月，喜姐炸串重磅官宣凭《逐玉》齐旻一角俘获大批观众喜爱的青年演员邓凯作为品牌代言人，开启明星赋能品牌升级的全新阶段。

通过邓凯青春、时尚、阳光的个人形象彰显喜姐年轻化、潮流化、高品质的品牌调性，实现品牌形象的迭代升级。同时，依托明星影响力打造邓凯同款联名套餐、限定周边、粉丝专属福利等系列玩法，打通“粉丝经济+大众消费”双圈层，借助明星流量撬动海量曝光，打破传统炸串品牌无代言、无IP、无话题的行业僵局，大幅提升品牌知名度与年轻化吸引力。

△代言人邓凯携喜姐517炸串狂欢节登陆全国多地商场大屏

同步落地的行业首届炸串节——喜姐517炸串狂欢节，更是喜姐独创的赛道专属IP，填补了炸串行业无专属消费品牌节日的空白。活动期间，喜姐推出天天抢5折爆款、明星同款套餐、线下主题店打卡、狂欢节派对、代言人邓凯空降、痛楼气球雨、大场直播等多元玩法，线上全域刷屏、线下门店火爆出圈，全网累计斩获2亿+超高曝光量，掀起全民吃炸串的消费热潮。

△邓凯空降喜姐517炸串狂欢派对+品牌官方直播间

此次双维营销动作意义深远。对内，喜姐通过品牌造节与明星联动，激活终端门店销量、提振加盟商信心、强化用户粘性；对外，成功打造“吃炸串=选喜姐”、“炸串节=喜姐主场”的深度用户认知，牢牢抢占消费者心智，实现喜姐炸串从“切入市场”到“定义市场”的跨越。这不仅是喜姐进入炸串小吃赛道七年高速发展的里程碑，也是品牌正式领跑炸串赛道、成为行业标杆的标志性事件。

△喜姐517炸串狂欢节成功出圈，吸引顾客纷纷打卡晒照

喜姐炸串，自2019年在南京新街口开设首店即爆红，国庆期间单日营业额高达7万元。同时以惊人的速度展开全国布局，19年即建立南京禄口工厂与仓配中心，2020年在合肥、杭州、南昌等地增设分仓，2021年陆续成立江苏、广东、上海等分公司。7年时间，喜姐炸串已构建起10家分公司、2座自建工厂、15个仓储配送中心和2000多家门店的高效运营体系。凭借过硬的产品力、完善的渠道力、创新的营销力，一步步实现全国规模化布局。

△成立7年，喜姐炸串一路狂奔全国门店2000+

定位精准：抢占小吃品牌化新蓝海

喜姐炸串敏锐洞察到小吃市场的巨大潜力，该品类具备门店小、人工少、毛利高、易标准化复制等优势。尽管街头炸串广受欢迎，但传统经营方式普遍存在品质不稳、卫生条件参差等问题。品牌化成为破局关键，“小吃品牌化是时代机遇，品牌即代表质量与信任。”

加盟机制：助力“轻量化”创业

喜姐炸串从创立之初就确立了加盟发展战略，其加盟体系具备“优质赛道+成熟模式+头部品牌”的综合优势。喜姐加盟店“存活率”远超行业平均水平，背后离不开公司对标准化与智慧运营的持续投入。

加盟商需接受喜姐总部提供多天的标准化培训，内容覆盖产品知识、炸串实操、店面运营及管理等，通过严格考核后方可结业。在选址装修、品牌营销、新品上市等环节，总部提供一体化支持。

各分公司配备专业督导与活动支持团队，总部客服热线及数字化平台提供全天候服务响应。通过供应链升级、数字化系统及营运中台建设，喜姐将复杂的环节留在后端解决，门店只需专注于高效的炸制出餐，降低了加盟商的运营门槛，实现“轻量化”创业、省心做老板。

线上发力：赋能加盟商开拓线上市场

随着消费者外卖习惯日益养成，特别是在去年外卖平台补贴大战加持下炸串小吃线上业务量占比已攀升至60%。为抓住这一趋势，公司除与主流平台合作外，也早已布局自建小程序外卖系统、全面赋能加盟商。

线上占比提升带来的积极变化是门店订单量的大幅增加、但弊端是由于补贴等因素商家的利润提升有所受限。因此喜姐充分运用自建工厂与集中采购的优势控制成本，并通过营销活动与大数据分析制定营销策略，保障加盟商利润。同时，外卖渠道客户的评价也成为产品优化的重要信息来源，据此持续升级包装、优化出品流程，不断提升消费体验。

产品为王：持续打造爆款的实力基石

喜姐炸串始终将产品研发置于核心位置，已形成“爆款引领+持续迭代”的良性产品矩阵。据喜姐BI系统显示，酱汁臭豆腐年销超1625万份、招牌牛肉串年卖出1.5亿串、滑嫩鸡肉串上市以来累计销量破9亿串，2023年首创推出的“生炸大鸡腿”3天直播GMV突破1250万、上市80天销量突破1000万根成为行业现象级爆品，随后肯德基、夸父、正新鸡排等连锁品牌也纷纷推出生炸大鸡腿。

△产品为王，持续打造爆款的实力基石

面向未来，喜姐炸串表示，将以本次代言人合作和行业首创的517炸串节IP为新起点，在持续创新产品、优化服务体验、升级品牌的同时，以更高标准要求自身，坚守提供“美味、实惠、可靠”的产品初心，推动炸串行业走向更规范、更品牌、更高质的发展新阶段，与行业伙伴共同成长，为广大消费者提供更优质、更放心的消费体验。

本文来源于：红餐网；作者：红餐编辑部；文中配图由喜姐炸串提供。