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把高原清甜装进瓶!浙川产业协作助推高原好物“鲜”出圈

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浙甘协作结硕果,山海同心促振兴。自浙江桐庐对口支援甘孜州得荣以来,援建力量立足得荣生态优势,聚焦农特产品深加工、品牌培育与产销对接全链条发力,成功孵化出藏心蜜桔复合果汁饮料、藜麦牦牛奶酥等特色新品,让“山野好物”走出高原、走向全国,为乡村全面振兴注入强劲动能。


得荣县光照充足、昼夜温差大,纯净无污染的自然环境,孕育了品质上乘的藏桔、藜麦等特色农作物。这些高原好物是大自然馈赠的宝藏,也是当地群众增收致富的核心资源。但长期受诸多因素制约,丰厚的生态资源优势难以转化为经济发展优势,成为制约当地农业提质增效、群众增收的一大痛点。


针对得荣农产业发展短板,第二批桐庐对口援建工作队深入田间地头调研摸底,立足当地资源禀赋,结合市场消费需求,敲定“深加工提品质、树品牌拓销路”的产业帮扶思路,从产品配方研发、生产工艺优化,到标准化生产线搭建、品质管控体系建立,桐庐全程提供技术支撑和资源帮扶,助力得荣实现农特产品从“原生态原料”到“精细化商品”的蜕变。

依托得荣高海拔藏桔果肉饱满、汁水丰盈、酸甜适口的独特优势,两地携手研发打造了藏心蜜桔复合果汁饮料。“藏桔是得荣特有的一种优质水果,单是其自身口感不太符合大众的口味,单纯的初代农产品附加值低,导致其销量一般,而且给群众带来的增收也有限。”援藏工作队队员陈毅介绍说,当时,工作队反复分析研判,觉得可以借鉴浙江一些成功经验,比如把藏桔加工成果汁饮品。“一方面可以解决农产品销售难的问题,另一方面通过果汁口感上的调配,让藏桔果汁能够被更多的人所接受,进一步打响得荣县农特产品的品牌。”


果汁仅使用藏桔、水,添加茉莉花茶和砂糖橘调和口感,摒弃繁杂添加剂,最大程度保留高原藏桔的天然果香与营养成分,口感清爽醇厚,兼具健康与风味,完美复刻了高山河谷的自然清甜。经过反复的口感测试,于今年2月采摘的藏桔生产的首批产品已经正式上市。

“目前,产品刚上市,这一批大约有2000多箱,应该很快就会销售完,我们也想用这一批产品测试一下市场反应。”得荣县农特产品中心负责人白马泽仁介绍说,“这是其中一款包装。等今年的藏桔收获后,我们在设计另外一款,口感会更清淡,包装也会更符合年轻人的审美。”

不仅是藏桔果汁饮品,另一款产品藜麦牦牛奶酥也已经上市。针对当地优质藜麦高蛋白、高营养的特性,创新研发藜麦牦牛奶酥,将高原杂粮和牦牛奶与传统制糖工艺结合,口感酥脆不腻、营养丰富,既保留了藜麦的原生态营养价值,又贴合大众休闲消费需求,成为老少皆宜的特色零食。


两款新品的成功落地,不仅是桐庐对口援建产业赋能的生动成果,更补齐了得荣农特产品深加工的短板,丰富了当地特色产品矩阵。从单一生鲜售卖到多元化加工产品输出,让得荣农业告别“粗放发展”模式,开启精细化、品牌化发展新阶段。与此同时,桐庐充分发挥自身物流产业优势,搭建跨区域立体物流体系,打通得荣农产品出山通道,大幅降低运输损耗、缩短运输周期,让高原好物高效出川、直达长三角市场。

“下一步,我们还将开发藏桔陈皮和茶叶。同时,今年还将收购古学乡卡日贡村的石榴,解决村里石榴销售难的问题,确保村民的收益。”陈毅说。

产业帮扶不止于产品落地,更在于长效赋能。除技术、物流帮扶外,桐庐持续搭建展销平台,通过得荣农特产品桐庐专场推介会、线下特产展销中心入驻、线上电商带货等多元渠道,全方位推广得荣特色产品,大幅提升得荣农特产品的知名度和市场影响力。同时,积极培育本地农业产业人才,传授产品研发、市场运营、品牌营销经验,为得荣农业产业长远发展留住人才、积蓄动能。

山海情深,共赴繁花。一款款匠心新品,承载着浙川协作的深厚情谊,凝结着两地携手共富的初心使命。下一步,桐庐将持续深化对口援建工作,深挖得荣生态农业资源,持续完善农产品深加工产业链,丰富特色产品品类,拓宽产销对接渠道,以产业赋能激活乡村振兴内生动力,让更多高原好物走出大山、飘香千里,让山海协作之花持续绽放,书写浙川共富发展的崭新篇章。

来源: 2026贡嘎融媒新闻采访行动第二团

编辑:杨雪

校对:卢雪英

责编:刘睿娟

审核:白马

监制:谭荣皓

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