4.6万婚宴上预制菜后续：黑料被扒，新郎身份曝光，踢到铁板了

现在酒店办婚宴真的越来越坑人了！

6月16日，据媒体报道，辽宁大连一对新人在酒店举办婚礼，9桌婚宴一桌高达4000元，加上场地费一共46000元，这价钱放在一线城市都已经不便宜，没想到酒店却上未解冻的预制菜，新人酒还没敬完酒店就赶人要办下一场，新娘颜面尽失当场被气哭。

辽宁大连新人许先生与妻子提前许久便开始精心筹备，在对比多家本地婚宴酒店后，最终选定了大连般佈酒店。

在当地婚宴市场中，该酒店的场地规格、宣传服务体系都处于中等偏上水平，是不少新人举办婚礼的优选场地。

为了不辜负人生仅此一次的婚礼，也为了体面招待各地赶来的亲友，新人没有选择平价套餐，敲定了高标准婚宴配置。

双方正式签订服务合同，确定婚宴共设9桌，单桌餐标高达4000元，每桌包含21道荤素搭配、冷热俱全的菜品，涵盖硬菜、家常菜、甜品、汤品等全品类菜式，4000元每桌的标准，在大连本地婚宴中已经属于中高端档次。

叠加婚礼场地布置、场地使用、基础服务等费用后，新人总计向酒店支付了46000元全款。

婚礼当天上午，接亲、仪式环节顺利完成，一切都朝着圆满的方向推进，众多亲友特意腾出时间，有的跨城跨省赶来参加婚礼，早早抵达酒店宴会厅落座等候，满心期待见证新人的幸福时刻，等候一场丰盛的婚宴。

按照酒店与新人提前敲定的详细流程，当日中午12点为正式开席时间，所有菜品需准时陆续上桌，保障宾客正常用餐、新人后续敬酒流程顺利进行。

可从12点开始，餐桌上始终空空荡荡，没有菜品上桌，满厅宾客端坐原位，两两相望，原本热闹喜庆的氛围逐渐冷却，现场只剩下尴尬的闲聊与等待。

不少长辈和远道而来的亲友空腹等候许久，面露疲惫与疑惑，纷纷询问新人上菜延迟的原因。

新人见状满心焦急，多次联系酒店工作人员催促上菜，得到的只有敷衍的安抚与马上就好的口头回应，始终没有实质性进展。

直至下午1点，距离原定开席时间已经过去整整一小时，偌大的9桌宴席，仅仅端上来4道菜品，放在桌上看着非常的寒酸。

大部分餐桌依旧空空如也，数百位宾客只能继续枯坐等候，这场漫长的等待持续了两个半小时，直到下午14点30分，酒店才慢悠悠将21道菜品全部上齐，彻底打乱了整场婚礼的流程节奏，也让所有亲友的体验感大打折扣。

如果只是上菜超时，尚且可以算作服务疏漏，后续沟通或许能够弥补，但当菜品悉数上桌后，所有人才发现，真正的问题远比拖延上菜更加恶劣。

定价4000元一桌的高端婚宴菜品，完全不符合对应价位的品质，随处可见敷衍与糊弄的痕迹。

本该热气腾腾、鲜香入味的婚宴硬菜，几乎全部温度冰凉，没有一丝刚出锅的热气，触摸盘边甚至能感受到明显凉意。

细心的宾客和新人近距离查看后，发现多款菜品底部残留着未融化的冰碴，食材僵硬、口感生硬，是典型的冷冻预制菜仅经过简单加热、未完全解冻就直接上桌的状态。

更让人气愤的是，菜品严重偷工减料、货不对板，与合同约定的菜品标准严重不符。

菜单上的招牌家常菜虾仁玉米，定价包含足量鲜虾仁，实际端上桌后，盘中满满都是玉米粒，几乎看不到虾仁的踪影，食材缩水、配料克扣问题十分严重。

多款荤素菜品品相极差，色泽暗沉、摆盘粗糙，没有婚宴菜品的精致感，甚至不如普通家常聚餐的水准。

菜品味道寡淡、口感怪异，明显不是新鲜食材现做而成，亲友们千里迢迢赶来祝福，最终只能对着一桌冰凉的预制菜、缩水的敷衍菜品尴尬用餐，不少长辈暗自摇头，满心失望。

看着满桌劣质菜品、满脸尴尬的亲友，新人的心态彻底崩塌，新娘筹备婚礼数月，满心期待一场完美的婚礼，想要用最好的仪式纪念自己的新婚，从未想到会遭遇这样的局面。

从菜品陆续上桌、问题逐一暴露开始，新娘的情绪彻底失控，整场婚宴过程中先后崩溃落泪三次。

她满心委屈，不止是心疼花费的四万六千元，更遗憾人生仅此一次的婚礼彻底留下无法弥补的缺憾，愧疚于没能好好招待远道而来的亲友，让所有人跟着受累、难堪。

相比于新娘的落泪崩溃，新郎许先生更多的是羞愧与无奈，作为整场婚礼的主事人，他只能强压心中的愤怒与委屈，全程起身向每一桌宾客鞠躬致歉，反复解释酒店的问题，不停说着招待不周。

看着亲友们无奈的神情、冰冷的菜品、混乱的现场，新郎事后坦言，当时只觉得颜面尽失，这辈子从未如此丢脸，完全抬不起头做人。

当日下午15点左右，新人的敬酒仪式还未结束，部分亲友仍在用餐、闲谈，婚礼流程尚未彻底收尾，酒店工作人员却突然进入宴会厅，直接催促宾客离场、清理现场，态度强硬。

酒店当日下午承接了下一场商业活动，为了赶时间布置场地、不耽误后续订单，不惜提前驱赶本场婚宴的宾客，完全无视与新人签订的服务约定，也丝毫没有顾及新人的婚礼体验和宾客感受。

一场本该温馨圆满的婚礼，最终以被强行清场的狼狈方式仓促收尾，彻底击碎了新人最后的期待。

婚礼结束后，新人第一时间与酒店负责人对峙沟通，讨要说法，面对铁一般的事实，酒店未坦诚认错，反而编造虚假理由刻意甩锅，试图掩盖自身的失职问题。

知情人士曝光了事件背后的真实内幕，彻底揭开了酒店撒谎糊弄的真相，酒店自身经营出现严重问题，该酒店的后厨团队为外包合作模式，酒店长期拖欠外包后厨工作人员的薪资。

双方矛盾日积月累，婚礼当日薪资纠纷彻底爆发，后厨全体工作人员选择停工维权，无人制作婚宴菜品，酒店偷偷跑出去买的预制菜直接上桌。

网友还扒出，该酒店法人早已被列为失信被执行人，存在股权冻结、经营异常等多项问题，经营乱象早已存在，此次婚宴翻车只是其经营失责的一次集中爆发。

这一次酒店也是踢到铁板上了，新郎许先生本人就是律师，参加婚宴的朋友们也好多都是干法律工作的，还要到了宾客拍摄的第一视角菜品，证据非常齐全。

新郎还透露该酒店的处事态度，如果不是证据保存好的话，估计酒店就要说新人是无赖来讹钱的，这吃相是真的难看。

目前新郎已经选择了报警，才终于见到了酒店经理，但是还是没有给出相应的解决方案，后续新郎也表示一定会起诉酒店。

大喜的日子遇到这样的糟心事，甚至还闹到了警察局，这放谁身上谁也受不了，婚礼仅有一次，再多事后赔偿与道歉，也抹不去现场的难堪与心里的遗憾。

这件事也给所有备婚的人提了醒，挑选婚宴场地一定要擦亮双眼，细化合同条款，守住属于自己的仪式感，也希望新人可以维权成功。

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信息来源：新郎本人、新闻报道