江苏
6月15日，从2026年度中华好米榜全国大米食味品鉴大赛组委会传来好消息，由江苏高科种业选送的高产优质水稻新品种“宁粳116”优质大米成功入选2026年度中华好米榜“上榜品牌”。
中华好米榜是由《中国粮油》融媒体平台、乡村振兴产业智库等单位联合主办的全国性优质稻米评选活动，面向全国稻米行业的顶尖品种和品牌发起邀请。2026年中华好米榜自2月份启动以来，来自全国各地的优质报名大米产品超过1000家，绝大部分都是获得各稻米主产区省市大米品鉴会金奖以上的产品。“宁粳116”大米以食味品尝分达到88.45分（越光对照90分），达优1标准等多项亮眼指标成功入选。
据介绍，"宁粳 116" 是中国工程院院士、南京农业大学万建民教授团队最新选育的迟熟中粳稻品种，它以高产迟熟中粳中间品系P300为母本，武科粳7375、吉粳515为父本进行杂交，经海南、南京两地连续加代结合米质筛选，选育而成的优质粳稻新品系。该品种产量高、 出米率高，米饭口感软糯有弹性、米质晶莹剔透 ，入口有韧劲Q弹。被消费者和米商称为“江苏版秋田小町”。
品种介绍：
宁粳116其株高98.3cm，全生育期154.1天，较淮稻5号早0.3天，有效穗23.9万，每穗总粒数140.9粒，结实率89.7，千粒重25克。2023年参加江苏省迟熟中粳预备试验，平均亩产690.3公斤，比对淮稻5号增产4.09%。2024年参加省迟中粳区试，平均亩产651.2公斤，比对淮稻5号增产6.57%，排名第1。2025年区试平均亩产627.2公斤，比对淮稻5号增产5.3%。米质理化指标2023年检测：整精米率74.1%，垩白粒率11%，垩白度2.6%，胶稠度70毫米，直链淀粉含量17.1%，长宽比1.7 ，透明度一级，达优1标准。经江苏省农业科学院植物保护研究所鉴定：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数4.75，中感稻瘟病、白叶枯病和条纹叶枯病，感纹枯病。
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