百事，角逐饮品新战场

6月13日，在北京居庸关北关广场，百事旗下首款气泡电解质水品牌维动力正式发布，宣告全面布局国内日常补水赛道。从经典碳酸饮品到专业运动饮料，再到全新气泡电解质水，维动力并非单次新品试水，而是百事优化产品矩阵、加码健康功能赛道的关键布局。

当前国内饮料市场健康化、场景细分化特征愈发明显，电解质水成为高增长细分品类。以维动力落地为切入点，既能解读消费升级大背景下，整个饮品行业的发展新趋势，也可看清百事持续推进better-for-you健康产品计划，深化健康化战略的发展逻辑。

推出首款气泡电解质水

具体来看，维动力主打电解质、益生元、维生素B族三重营养补给，跳出传统电解质水聚焦专业运动场景的固有定位，主攻办公通勤、出行休闲等大众高频消费场景。同时，区别于传统碳酸饮料和电解质水，维动力首次将绵密轻气泡与电解质水结合，以三重补给这一核心产品力，聚焦气泡电解质水这一市场新品类。

而作为北京代表性的休闲目的地，居庸关天然连接周末休闲、城市出行、户外打卡等年轻消费场景，与维动力所锚定的日常场景高度契合。不难看出，维动力的面世，是百事立足市场需求推出的创新品类，依靠清晰定位、配方与场景差异，在红海中开辟出新空间。

事实上，近年来国内电解质饮料赛道持续升温，行业普遍保持30%以上的高速增长。线下零售监测机构马上赢数据显示，2025年国内电解质饮料市场规模达180亿元，同比增长32.7%。目前赛道内品牌林立，但多数产品集中在健身、户外劳作等专业运动场景，面向日常办公、出行休闲的细分赛道仍有机遇。维动力顺势找准赛道空白，走出场景差异化路线。

百事饮料大中华区首席营销官姜海英在现场表示：“当一种生活方式形成，就应该有一款为它而生的饮品，这是对真实年轻人生活的聆听。年轻人在日常需要的是清爽的但同时实现多重补给的活力支持。为了满足这种需求，维动力以‘三重补给’与轻气泡的独特组合，让‘日常补水’这件事变得更清爽、更带感、更有选择。”

与此同时，借助品牌代言人王鹤棣，维动力通过线下体验活动、线上同步营销触达年轻群体，并将持续联动城市地标与通勤触点，快速建立“清爽日常补给”的市场认知。

此次8.0版本全面升级，并非单次产品创新，而是滴滴近年来“稳国内基本盘、拓多元增量、闯海外市场”整套战略的集中落地。2026年一季度最新财报数据清晰印证，这套转型路径已经实现规模与质量同步提升。

事实上，随着国内网约车市场进入存量监管与提质发展阶段，行业告别野蛮扩张，核心竞争转向精细化运营与服务能力。

数据显示，滴滴国内出行一季度日均订单达到3940万单，创下历史新高，同时实现连续13个季度订单正增长，国内业务GTV同比近10%攀升，主业盈利能力持续夯实。值得注意的是，根据滴滴官方公开数据，2024年平台国内网约车综合平均抽成为14%。相较于行业多数平台22%—27%的实际抽成区间，滴滴依靠多业务生态分摊运营、调度、安全等固定成本，无需通过抬高司机抽成维持利润，也让司乘两端体验更稳定。

依托自有运力复用的多元业务，正在成为滴滴新的增长支柱。传统网约车普遍存在较高空驶率，而滴滴通过8.0版本打通载人、送物、旅行场景，让车辆空载时段可承接同城配送、搬家、短途出行订单，形成低成本增量收入。这种运力复用模式，是纯聚合平台、传统OTA和单一货运企业难以复制的核心优势，也有效拉高了用户活跃度与司机整体收入，形成业务正向循环。

海外业务则持续保持高速增长。2026年一季度滴滴国际业务订单、GTV均实现大幅增长，其中GTV同比增幅接近60%，出海核心出行业务已进入稳定盈利阶段。市场分析认为，随着8.0多场景产品体系成型，滴滴可将国内成熟的“出行+生活服务”模式快速复制至海外市场，大幅降低海外单独研发与业务搭建成本，为长期国际化扩张提供标准化底座。

挖掘市场新增量

如果说维动力是应对当下市场竞争的战术布局，那么其背后，是百事推进产品矩阵多元化、深耕中国市场的长期战略考量。

作为最早进入中国的跨国食品饮料企业之一，百事在华的四十余年间持续加大在华投资，完成了生产基地、供应链、研发中心的全方位布局，构建起庞大且高效的产业网络，也见证并参与了中国饮料行业的迭代升级。历经多年发展，百事早已突破单一碳酸饮料标签。

如今，百事已搭建起全场景饮品矩阵：百事可乐、七喜等碳酸产品仍是营收基本盘，守住休闲饮品市场；佳得乐深耕专业运动补水赛道；LIFEWTR布局高端瓶装水领域……

显而易见的是，中国已是百事全球最重要的市场之一，也是百事挖掘全球饮料新增量的核心战略阵地。而维动力的推出，正是百事依托多年本土运营积淀，补齐日常功能补水赛道、挖掘新增量的重要一步，延续了其与中国消费趋势同频发展的长期思路。维动力的到来，将衔接起运动饮品与普通饮用水之间的市场地带，将补水场景从运动延伸至日常生活，帮助百事实现产品矩阵覆盖消费者工作、出行、运动、休闲全场景的战略目标。

在此背景下，多元化布局也是百事对冲风险、挖掘新增量的核心思路。

在业内人士看来，百事正在形成“饮品+零食+功能食品”协同发展模式，饮品内部多品类相互导流。维动力可共享百事成熟的供应链、生产基地与线下渠道，实现快速铺货；维动力吸纳的年轻客群，也能反向带动其他品类销售。现阶段百事坚持稳步创新、精细运营，不盲目扩张，维动力首先承担起打磨模型、探索市场的作用，未来有望成为全新增长支点。

深度健康化变革

值得一提的是，维动力入局气泡电解质水赛道，不仅是企业自身的战略选择，更成为观察国内饮品行业变革的窗口，推动赛道告别粗放扩张，转向精细化、差异化竞争。

不可否认的是，健康化正在成为全民共识，功能饮品从小众刚需变为大众日常选择。过去功能性饮品服务于运动、高强度劳作等特定人群。而如今在全场景下，消费者选购饮品，愈发看重补水、补营养等附加价值，电解质、维生素等成分成为重要参考。

与此趋势深度契合的是，百事持续推进better-for-you健康产品计划，贯穿产品研发、配方升级与新品布局全流程。该战略配套科学的百事营养标准（PNC），对旗下饮料、零食划分等级，严格管控添加糖、钠、反式脂肪等限制性成分含量，同时主动强化产品营养属性，补充维生素、益生元、优质膳食纤维等营养素，引导产品向健康化、功能化转型。

显然，作为百事全球战略的重要落地市场，中国区深度践行这一规划。此次推出的维动力气泡电解质水，是该计划在国内日常功能补水赛道的最新落地成果，也是百事挖掘健康消费增量、完善全场景饮品布局的关键一步。

另一方面，行业竞争逻辑全面转变，从单纯价格战转向场景细分+产品创新。早期电解质水市场依靠低价争夺份额，产品高度同质化。经过多轮市场洗牌，细分场景、口感创新、配方升级成为品牌突围核心。目前赛道已悄然分化为大众平价运动款、潮流网红款、日常轻功能款三大方向。

市场分析指出，维动力落地是百事顺应消费趋势、完善产品矩阵、推进健康转型的重要一步。而功能饮品赛道内卷还在加剧，如何开发渠道优势、持续培育用户习惯、提升复购率，也将是百事等行业头部参与者的共同课题。