湖南
晨曦微露，湖南常德汉寿县围堤湖蔬菜基地已是一片繁忙。工人们有条不紊地将刚刚采摘下来的黄瓜、丝瓜、玉米等新鲜蔬菜打包装车。这些蔬菜每天由冷链运输车运至全国各地。
汉寿县位于洞庭湖西滨，湖区土壤肥沃，中亚热带气候为蔬菜生长提供了极佳的自然条件。汉寿多年来规模化、标准化培育栽种蔬菜，现为全国蔬菜生产重点县、全国蔬菜绿色高质高效示范县、湘菜进京和粤港澳大湾区“菜篮子”基地。
“汉寿县常年蔬菜种植面积45万亩，年产量180万吨，综合产值80亿元。其中，在粤港澳大湾区年销售量60万吨，年出口阿联酋、新加坡、马来西亚等国家4.5万吨。”汉寿县蔬菜产业发展服务中心主任安辉说。
在围堤湖中国工程院院士邹学校院士科研基地，300多亩辣椒个大饱满，长势喜人，因为品相、口感出众，深受商超酒店欢迎。
“为提升科技对蔬菜产业质量、效益、竞争力的支撑水平，汉寿县不断强化与中国蔬菜研究所、湖南省农业科学院、湖南农业大学等科研院所合作。”安辉介绍，邹学校院士团队驻点汉寿以来，取得注册商标、发明专利100多项，建立30个蔬菜工厂化育苗车间，制定各类标准化生产地方技术规程30个。
汉寿县大力推广机械化播种、工厂化育苗、水肥一体化、病虫绿色防控、大棚“春提早、秋延后”等先进实用技术，创设蔬菜“两证（承诺达标合格证、农产品身份证）+追溯+保险”管理模式，产品合格率100%，获得“二品一标”（绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证产品103个。
“北寿光，南汉寿。”随着汉寿蔬菜品牌效益不断凸显，种植大户自觉将质量放在首位。在湖南省面积最大的专业蔬菜基地——围堤湖蔬菜基地，汉寿县龙阳镇诚盟蔬菜种植专业合作社负责人聂习龙告诉记者，他们每亩地每年要施1吨以上的有机肥，采取病虫绿色防控等技术，这样种出来的蔬菜安全、健康、可口。
“大棚集中育苗从源头保证了蔬菜品质，机械化作业极大提升效率。”聂习龙说，大棚四季不闲置、土地效益最大化，设施蔬菜亩均产值近4万元，较传统露地蔬菜提升70%。
在国家政策扶持下，汉寿县抢抓机遇，不断加强农产品产地冷藏保鲜设施建设，畅通从田间到餐桌的“最初一公里”，为汉寿蔬菜插上了翅膀，其“鲜味”更浓，销得更远。
目前，汉寿县果蔬冷藏保鲜库容达13.5万立方米，冷藏能力近20万吨，果蔬损耗降低6.8%，新增经济效益近4亿元。
“得益于一座座新建的果蔬冷藏保鲜库，汉寿蔬菜打破了时间、空间限制，保证产品质量和持续稳定供应，实现了从‘卖一季’到‘卖四季’的转变。”安辉说。
来源：光明日报
作者：龙军 禹爱华
编辑：刘眉欣
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