佳木斯市郊区地摆木耳迎来采收季

本文转自：人民网-黑龙江频道

人民网哈尔滨6月15日电 （记者尚城）盛夏的阳光刚越过地平线，佳木斯市郊区长青乡四合村的食用菌基地已是一派热火朝天。

走进地摆木耳生产园区，80万袋菌包在露天田间排列得整整齐齐。菌棒上，肥厚饱满、色泽黑亮的木耳层层叠叠，在晨光里泛着油亮的光泽。

采摘工人弯腰穿行在菌棒之间，手指翻飞间，一朵朵木耳被轻轻摘下，落入身旁的筐中，发出轻微的“啪嗒”声。采摘下来的木耳被迅速转运到就近的晾晒架上，在微风中自然阴干，空气中弥漫着菌类特有的清香。

“这是第一天开始采收，品质比去年好，形状和颜色也比去年强。”四合村地摆木耳生产基地技术员马永征捧起一把刚摘下的木耳，满脸欣喜，“咱们这水质好、阳光充足，接近自然生长条件，所以木耳的品质更好。”

不远处，52栋挂袋木耳专业生产棚室与露天园区遥相呼应。棚内，42万袋吊栽菌棒整齐悬挂，木耳从菌袋四周探出头来，长势喜人。村民们分散在棚区和田间，或蹲或站，忙碌采摘。新鲜木耳随即被整理、装筐，整个基地生产平稳有序。

依托园区规模化、连片化的种植优势，基地将短期用工延长为中长期稳定用工，不仅吸纳了周边村民，莲江口镇各村屯的剩余劳动力也利用农闲时间结伴前来务工。目前，该产业可常年吸纳800余名本地劳动力，每年仅务工费用就达百万元。

值得一提的是，该基地已实现菌袋自主研发培育，从源头保障了种植品质。采用“大棚吊栽+露天地摆”相结合的模式，基地两种模式齐头并进、优势互补，精准对接差异化市场需求。

其中，大棚木耳投放菌袋42万袋，预计产量6.3万斤；露天地摆木耳80万袋，预计产量12万斤。得益于常态化科学管护，木耳采摘期可持续至7月末，整季可采收四至五茬，单个地摆菌棒年产量接近一斤半，稳产效果良好。

为有效盘活农业设施资源、避免棚室季节性闲置，村里还实行了循环种植模式。待黑木耳采收结束后，闲置棚室将接续开展元蘑种植，充分利用现有设施条件，持续提升产业综合效益。

从菌种培育到规模种植，从就地就业到棚室轮作，四合村已形成一条成熟的食用菌产业发展模式，这朵小小的食用菌将持续绽放乡村振兴的富民之花。

图片由佳木斯市郊区委宣传部提供