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“铁皮石斛,《神农本草经》里面说了它可是比人参还要灵的救命仙草呢”
有多少人是从刘诗诗饰演的《女医明妃传》认识的铁皮石斛?这可是前几年的热播大爆剧呢。
在第一集刚开始,外出赴宴的女主角允贤(刘诗诗饰)就凭着医者的本能,在一座老宅院假山阴凉潮湿的角落里,发现了一株药草——铁皮石斛。在采摘时,她意外救下了身中剧毒、被追杀的郕王朱祁钰(黄轩饰),并用石斛为其解毒。因此,这株植物也成了二人缘分的起点。
其实,在我国古代,铁皮石斛可是被尊为“中华九大仙草之首”。那个年代,它一般只流通于宫廷和极少数富庶的王谢之家,寻常老百姓可是很难享用的。也难怪咱们的女主角在发现铁皮石斛的时候会那么惊讶。
时光流转,千年之后的今天。到了我们这一代人,生活节奏越来越快,外卖、熬夜、久坐。加班几乎成了常态,身体也愈加困倦乏力。
回想起来,我们的这些典型困扰,跟千年前李时珍在《本草纲目》里总结的“胃阴不足、口干烦渴”的表征确实有几分相似了。
但问题是,自己种不现实,自己去深山老林里摘更不可能。
当仙草走出深山
以前只能长在绝壁和深山里的石斛,如今真的实现了规模化的人工栽培。
威门药业为此操碎了心。既然不能让石斛真正野生,那他们就模拟真正的野生环境。他们运用了专利技术——仿野生栽培技术。就是把铁皮石斛的种苗,一棵一棵地挂在贵州山区的树木上,让它生长。
这一过程中,一株石斛即便有了科技的加持,也要实打实地经过岁月沉淀的洗礼。坚持不催熟、不人工干预,从种植到采摘,平均周期是五年以上。
五年,一株石斛才修得正果,被人工采摘进入实验室的下一步。
发酵给石斛的活力
威门创新了专研的发酵技术,结合多次慢煮的独特工艺,利用植物乳植杆菌去充分发酵铁皮石斛茎,最终这款完全属于现代人的健康饮品闪亮登场——威门大声酵石斛水。
手里这瓶小小的石斛水的配料表,真的短到让人感动:
只有水、铁皮石斛、植物乳植杆菌。
放眼望去“0”琅满目,配料表干干净净。
通过这种现代的生物科技,威门将贵州深山中采摘而来的铁皮石斛完美融合。每一瓶里,富含的石斛粗多糖含量都达到了136.5mg。
拧开瓶盖,尝一口~
入口清润,回甘微甜。没有糖分的黏腻感,只有淡淡的草本清香,不粘不腻,恰到好处。那一瞬间,仿佛把贵州深山里的清凉与温润,一饮而尽。
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