北京
来源：市场资讯
（来源：北回视听）
端午将至，粽香满城。6月14日，“康养粽王”双珍创意包粽大赛在西畴县北回广场精彩开赛。全县240名选手齐聚一堂，巧用法斗原生态鲜粽叶、西畴乌骨鸡馅料比拼包粽技艺，传统民俗搭配本土康养特色，打造出独具风味的节日氛围。
本次大赛主打西畴专属养生乌鸡粽，精选法斗原生态鲜粽叶、秘制西畴乌骨鸡肉馅为核心食材，把本地优质农产品和端午食补养生理念巧妙融合。和常见的花式包粽比赛不同，本次比拼不看造型花样，只以包裹紧实、外形规整、成品完整为标准，拼速度、拼手艺，数量取胜。
随着一声令下，比赛正式开始。5人组队参赛，每轮10组同台竞技，全程共5轮比拼，每轮限时20分钟。比赛一开始，现场便进入紧张的角逐状态。选手们配合默契，卷叶、填馅、捆扎一气呵成，一片片清香粽叶，包裹着糯米与鲜香的乌鸡馅，一个个规整的养生粽子快速成型。赛场外，围观市民驻足观看、拍照喝彩，掌声、欢笑声不绝于耳。
西畴的乌骨鸡本身就是滋补佳品，包成粽子吃起来既健康又美味，参赛选手谭连娇说，我们到端午都是包粽子，这几年随着大家口味的变化，我们咸的也包，甜的也包，但是乌鸡粽是第一次包，闻着特别香，煮出来肯定更加好吃。
“今天我们看到这么多人来包粽子，心情很激动，这个气氛太浓了，希望以后多办这种比赛，我们都要来参加。”参赛选手陆元仙说道，看着选手们比拼包粽，热热闹闹的，过节的感觉一下子就来了。
经过五轮激烈比拼，评委现场统计成绩、即时颁奖。活动设置一、二、三等奖及参与奖，获奖者不仅拿到荣誉证书，还收获了实用的西畴乌骨鸡康养套礼。值得一提的是，所有参赛选手制作的粽子都可以自行带走，快乐参赛，将美味带回家。
“我是第一次来参加包粽子比赛，我们组这次得了第一名，还是比较开心的，活动特别有意义，要过端午节了，用西畴乌骨鸡做的馅，煮出来味道肯定很好。”赛场之中还诞生了亮眼成绩，参赛选手胡祥华在第二轮比赛中表现突出，7分36秒包出38个粽子，一举拿下团队第一名，引得众人连连称赞。
赛场之外同样精彩不断。本次活动同步配套开展多项特色活动，双珍康养云端打卡，分享现场瞬间就能赢取土鸡蛋；中医免费辨诊，专家结合端午节气普及养生知识；乌鸡药膳品鉴、特色美食展销，各色本土美食让市民大快朵颐。逛市集、品美食、学养生，一站式体验丰富十足。
一枚粽子，联结民俗与乡土；一缕粽香，传递康养与温情。此次“康养粽王”双珍创意包粽大赛，让传统端午民俗焕发新活力，也让法斗鲜粽叶、西畴乌骨鸡两张本土名片被更多人熟知。
端午将至，粽香悠长
西畴以独具特色的康养民俗活动
让四方宾客共度安康佳节
记者/编辑：王沙 陆治安
责编：刘明波
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