河北
鸡蛋批发价在短短两个月的时间里，从“3元时代”迅速进入到了“5元时代”，部分终端市场已经进入了“6元时代”。
所以说，这波上涨真是肉眼可见的猛。
鸡蛋一涨，市场就坐不住了。
这很好理解，毕竟之前深跌亏损，现在赚得盆满钵满，谁不乐啊。
但天下没有不散的宴席，同样天下也没有一成不变的市场。
鸡蛋不会一直涨下去，当利多消化得差不多以后，就得开始回调了。
但蛋价这么一跌，市场也照样坐不住。
又开始担心会不会一跌不起，更让养殖户犹豫该不该补栏？眼前利润是好，但蛋鸡从补栏到进入产蛋高峰怎么也要四五个月的时间，那到时蛋价还撑得住吗？
说来说去，又说回到了之前的老问题：后续鸡蛋还能涨吗？
这是大家最关心的。
现在市场普遍的共识是，梅雨季蛋价回调，但回调的幅度有限。因为虽然说梅雨季整体需求少了，拿货节奏也下降了，但是产能供应仍然偏紧，蛋鸡产蛋率也不高，所以有供应牵制，回调幅度也不会太大。
但对于后续还涨不涨，现在争议很大。
关于这个问题，之前的文章其实也说过了，我认为蛋价大跌的概率不大，甚至还有上涨的基础。
很多人认为蛋价到八九月份会大跌，原因是现在养殖利润这么高，养殖户补栏积极，再加上延淘，每天的产蛋量疯狂上涨。
到八九月份，鸡蛋满大街，还愁拿不到货吗？
其实从产能来看，和2024年同期是差不多的。
2024年六七月份蛋鸡存栏约12.77亿只，而截至今年5月蛋鸡存栏12.79亿只。
当时6月份受高温天气等因素影响，蛋价也是全年最低，9.02元/公斤。
而到八九月份受中秋、国庆以及开学等影响，消费提振，蛋价涨到了11.67元/公斤，也是全年高点。
说明什么呢？
虽然鸡蛋行情随供需而波动，但是这是大框架，在大框架下并不妨碍有阶段性的小行情。
什么是阶段性的小行情呢？
就是受短暂供需以及情绪影响，出现的阶段性上涨或者下跌。
就以八九月为例。
理论上看，现在养殖端利润高，补栏情绪浓，但要考虑两个问题：
一是蛋鸡从补栏到达到产蛋高峰需要时间，不是说补上了第二天马上就能产蛋的。
这四五个月的时间差要考虑。
根据市场的预期，新开产能要明显起作用，怎么也到7月下旬去了。
另一方面，并不是所有养殖户都一门心思地在补栏。
随着蛋价快速飙升以后，很多养殖户也很犹豫，就像前面说的，担心现在补了，等到后续产蛋了结果蛋价跌了。
所以这个补栏可能就要打一打折扣了。
二是梅雨季的效应。
都知道梅雨季影响鸡蛋存储，也影响蛋鸡产蛋，这两件事加在一起就意味着供应端产蛋率下降，以及中间经销商拿货囤蛋预期不高。
所以梅雨季鸡蛋供应增长放缓，而中间环节因为不敢囤货所以这个库存增量也放缓。
这几个放缓叠加在一起，意味着供应有一定增加，但很可能没有预期的那么大，而中间库存依然不高，也就是说这个缓冲垫的作用有限。
但需求却是高度集中的，除了中秋、国庆备货以外，还有开学季，这3个需求挨得很近，很容易形成集中效应。
所以虽然供应在增加，但并不排除蛋价仍有阶段上涨的预期。
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