广西
老话常说 “6 月不养脾，入伏浑身疲倦”，再过不久就要迎来一年中最热的三伏天了。很多人一到三伏天就总觉得没精神、不想吃饭、四肢发沉，其实这大多和脾胃消化不好有关系。6 月正是养好脾胃的黄金时期，这个时候把脾胃照顾好，入伏后就能少遭罪，浑身都有劲。今天就给大家分享 3 道家常养脾汤，做法简单，食材也常见，每天换着喝，脾胃慢慢变强健，轻松度过三伏天。
夏天雨水多，空气里湿气重，脾胃很容易受到影响。再加上天热大家总爱吃凉的、喝冰的，会进一步加重脾胃的负担。等到三伏天高温高湿一起来，身体就会出现各种不舒服的情况。6 月养脾，是为三伏天打好基础，让身体能更好地适应炎热的天气。这几道健脾祛湿汤，食材都是菜市场常见的，家家户户都能做。
山药莲子排骨汤
这道山药莲子排骨汤是经典的家常养生汤，口感清淡不油腻，山药和莲子都是很温和的食材，适合日常食用，排骨能补充身体所需的营养，全家老小都能放心喝。
1、准备新鲜排骨 500 克，铁棍山药一根，莲子 20 克，姜片适量。
2、排骨冷水下锅，加两片姜焯水，撇去表面的血沫，捞出用温水冲洗干净。
3、把排骨放入砂锅，加入足量的清水和剩下的姜片，大火煮开后转小火慢炖 1 小时。
4、山药去皮切滚刀块，莲子提前用清水泡发 20 分钟，一起放入砂锅中，继续炖 20 分钟。
5、出锅前加少许盐调味即可，不用加其他多余的调料，保持汤的原汁原味。
冬瓜薏米鲫鱼汤
这道冬瓜薏米鲫鱼汤鲜美好喝，夏天喝特别清爽。冬瓜能帮助身体排出多余的水分，薏米能缓解身体发沉的情况，鲫鱼营养丰富，是夏天喝汤的好选择。这道汤也是夏季养脾胃的首选，做法也不复杂。
1、准备新鲜鲫鱼一条，冬瓜 300 克，薏米 30 克，姜片适量。
2、薏米提前用清水浸泡 2 小时，这样更容易煮烂，营养也能更好地释放出来。
3、鲫鱼处理干净，用厨房纸擦干表面的水分，锅中放少许食用油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。
4、加入足量的开水，放入姜片和泡好的薏米，大火煮 15 分钟，这时汤会变成奶白色。
5、冬瓜去皮切大块，放入汤中继续煮 10 分钟，出锅前加少许盐调味即可。
南瓜红枣小米汤
这道南瓜红枣小米汤做法最简单，不用煎不用炖，十几分钟就能做好。南瓜和红枣自带甜味，不用加糖就很好喝，小米温和，早餐或者晚餐喝都合适，特别适合消化不好的人。这道汤也是三伏天必备的养胃汤品。
1、准备小米 100 克，老南瓜 200 克，红枣 6 颗。
2、小米淘洗干净，提前用清水浸泡 30 分钟，这样煮出来的汤更浓稠，口感也更好。
3、南瓜去皮去籽，切小块；红枣去核洗净，这样喝的时候更方便。
4、锅中加足量清水烧开，放入小米煮 15 分钟，加入南瓜块和红枣，转小火继续煮 20 分钟。
5、煮到小米软烂、南瓜融化，汤变得浓稠就可以出锅了，喜欢甜一点的可以加少许冰糖调味。
养好脾胃不是一朝一夕的事情，贵在坚持。日常的一些小习惯也很重要。
1、少吃生冷寒凉的食物，夏天尽量少喝冰水、少吃冰淇淋，刚从冰箱里拿出来的水果也要放一会儿再吃。
2、饮食要规律，三餐定时定量，不要暴饮暴食，也不要饥一顿饱一顿。
3、适当运动，每天抽 30 分钟散散步、打打太极，能促进身体的新陈代谢，让脾胃消化更顺畅。
4、注意腹部保暖，不要露着肚子睡觉，晚上睡觉的时候可以盖一条薄毯子在肚子上。
6 月是养脾的好时候，大家不妨多喝这几道家常养脾汤，再配合好的生活习惯，把脾胃照顾好。等到三伏天到来的时候，就不会总是觉得疲倦乏力，能轻轻松松、舒舒服服地度过整个夏天。
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