深度拆解央企“茶超市”！定义渠道下一程增长

消费浪潮的转向，总是在细微处留下印记。

麦肯锡《新常态下的中国消费》报告中提及，“消费观念已然发生改变，中国消费者更加倾向于购买有助于实现个人成就的产品和服务。”

茶业领域，要满足大众的消费新需求，创造消费新场景，就不能单纯依赖现有传统模式。中茶厦门公司创新探索的“海堤茶庄”，便是一种走在行业前沿，从消费者角度出发的茶叶新型零售模式。

社区民生定位、投入成本可控、半年连拓3城……海堤茶庄的故事，似乎听起来十分诱人。然而，这一模式是否真有裂变推广、稳步拓展的可能？对于茶与市场的探索来说，海堤茶庄又意味着什么？

△海堤茶庄（“说茶”摄）

零售新模式

真的新吗？

海堤茶庄，究竟是何种模式？

中粮集团（福建）区域协同平台首席代表、中茶厦门公司总经理赵大川在接受说茶传媒采访时表示：“柴米油盐酱醋茶，海堤茶庄就是做老百姓喝得起的放心好茶。”精准道出了海堤茶庄的本质。

海堤茶庄，是中茶厦门公司针对大众市场精心打造的一种茶叶零售新形态。以“社区茶超市”的形象定位，发力“散茶按两卖”，主打面向本地居民的平价民生好茶，将好茶融入日常街巷与社区生活。剥开层层商业概念，这一模式的核心，在于不设门槛，让老百姓走进家门口的这家小店，便能称二两好茶，安心带回家。

△海堤茶庄（“说茶”摄）

或许不能把海堤茶庄简单地归类为“茶商超”。

区别于以胖东来茶市为代表的茶叶超市，海堤茶庄的创新之处，是立足商超渠道与社区定位基础上，对茶庄的再度重构与升级，使其真正成为一种可复制、可持续的茶叶零售新范式。

与开在商业综合体或茶叶一条街的传统茶店不同，海堤茶庄全部选址在居民密集的社区周边，服务半径精准覆盖周边常住居民。社区店的精准定位，直接触达消费者，真正打造“家门口的茶店”。且门店采用30-60㎡的轻量化社区商铺模型，装修简约精致、干净通透，无需大额投入即可稳健运营。

△海堤茶庄（“说茶”摄）

海堤茶庄国民茶柜大众实惠的产品体系和“散茶按两卖”的售卖形式，正中消费者需求。在这里，茶叶一两起售，想尝鲜就买一两，觉得好喝再回购，完全不用担心喝不完浪费的问题。店内所有产品明码标价、品质溯源，从十几元一两的基础口粮茶到百元一两的品质茶品，应有尽有。让买茶变得像买酱油、买醋一样简单日常，真正实现了茶叶回归民生消费品的本质。

品质与品牌

为什么非海堤不可？

自2025年9月全国首店在福建厦门开业以来，海堤茶庄便以稳健的速度扩张。短短半年多时间，已在厦门、漳州、汕头3城牢牢扎根。且所有已开设的门店，到店转化率与用户复购率均保持在较高水平，门店业绩持续稳定，呈现出良好的成长性和可持续性。

当众多茶企还在为门店盈利难、复购低而头疼时，为什么海堤茶庄却能一路高歌猛进？答案，藏在中茶厦门公司的品牌实力中，在于品牌信任、品质基础和供应链能力维度的突出成绩。

品牌信任：刻入基因的海堤茶

在福建、广东及海外市场等地区，一杯“海堤茶”，牵动的是几代人的味觉记忆。

这杯茶陪伴了数代人的日常饮茶生活，“爷爷辈就喝”这句朴实的话语，是任何流量营销都换不来的天然背书。当一个品牌已经成为某个地域的集体记忆，其深入社区，不是在开拓市场，而是在回归主场。

品质坚守：筑牢市场信任

当前，消费下行与电商低价冲击导致消费者对茶叶品质信任度持续下降。而中茶厦门公司始终深耕品质，把供应端管控和标准化工艺作为食品安全的基石，构建“从茶园到茶杯”的质量安全屏障。

赵大川多次表示，“品质是我们最低的红线、底线、高压线”。海堤茶庄通过实体化、场景化的方式重建品质信任。消费者看得见茶叶、闻得到茶香、称得了分量，信任便自然回归。

供应链实力：央企的硬核支撑

茶叶零售模式的竞争，归根结底是供应链的竞争。

海堤茶庄背后，离不开中茶厦门公司强大的供应链实力支撑。从茶园、现代化工厂、专业仓储，到渠道网络、物流配送体系，中茶厦门公司拥有完备的产业链布局。支撑其能够以极具竞争力的价格，快速响应市场需求，稳定输出标准化的品质好茶。

△海堤茶庄（“说茶”摄）

海堤茶庄模式之所以能成功跑赢，核心还是在于“央企品质 国民品牌”这八个字。将高品质信任感，完整地、不打折扣地“下沉”到寻常家庭与社区街巷的消费场景中，以一种普惠意味十足的方式，重新书写茶与人、茶与生活的共生篇章。

差异化破局

海堤茶庄不止于茶庄

理解海堤茶庄，不能将其孤立地视作一个门店类型。对于海堤茶庄的定位逻辑，赵大川表示，“现在我们开散茶的这种专卖店，其实也是我们过去这种散装茶的品牌化，是这个逻辑的延展，或是一种重新优化升级的过程，然后重新回归市场。”可见海堤茶庄不是凭空造出的新事物，而是中茶厦门公司将几十年来在茶业领域积累的优势，进行的品牌化升级与渠道化落地。

在原有的品牌旗舰店、专柜之外，“小而美”的海堤茶庄补上了一块深入民生市场的拼图，实现了对不同消费层级、不同消费场景的全面覆盖。这一模式是中茶厦门公司在渠道布局上落下的战略性一子。

更值得注意的是，海堤茶庄不止于茶庄，恰如赵大川所言，“海堤茶庄是海堤的眼睛、鼻子、耳朵，是海堤能够直接展示品牌、跟消费者直接接触的一个窗口，我们要听得到消费者的声音，看得见消费者的需求。”中茶厦门公司希望的，是通过海堤茶庄这一尝试，进一步打通消费市场，获取一线反馈，为产品研发与品牌策略提供真实依据。这才是海堤茶庄核心的价值所在。其打通的不只是销售渠道，更是品牌与消费者之间那条直通的路径。

△海堤茶庄（“说茶”摄）

展望未来，中茶厦门公司的目标清晰而坚定。短期内，在闽南和粤东开设100家海堤茶庄，织就一张民生茶网；长期来看，则将这一模式稳步推向整个福建与广东，坚定地贯彻“聚焦战略”，深耕根据地市场。

当前，海堤茶庄的扩张步伐正在稳步推进。其不仅为消费者带来了更便捷、更实惠、更放心的购茶体验，也为整个茶叶行业的渠道创新提供了一个可借鉴、可复制的范本。当茶叶真正走进社区居民，当一杯好茶成为寻常百姓家的日常，属于茶的蓬勃机遇随之到来。

而海堤茶庄的故事，才刚刚开始。

责编 / 石彤彤

编委 / 王妙容

海堤茶庄 七店同开