江苏
做了13年设计，业主入住后反馈最多的问题，十有八九出在厨房。
不是不好看，是不好用。
今天把厨房装修最容易后悔的5个地方讲清楚，准备装修的朋友看完再动工，能省掉很多麻烦。
之前有个业主找我，说搬进新房三个月，老公做一顿饭就喊腰酸，她自己切菜总被影子挡住，台面插座不够用，到处拉插线板。
我说：你家厨房台面多高？
她说：装修公司给做的标准高度，85厘米。
问题就在这。
01 台面高度，最该量身定制的地方
85厘米是大多数装修公司的"标准高度"，但这个高度只适合身高160左右的人。身高170以上的人在这个台面上切菜炒菜，腰是一直弯着的，做一顿饭下来腰酸背痛太正常了。
正确的做法是根据身高定制台面高度。简单算法：身高除以2再加5厘米。170的人用90厘米，175用93厘米，160用85厘米。
另外建议做高低台面：水槽区和备菜区抬高，炒菜区低5-10厘米。洗菜不用弯腰，炒菜不用架胳膊，体验完全不一样。
这个细节很多装修公司不会主动提，因为做统一高度省事。但你住进去十年，每天都要用厨房，这笔账值得算。
02 动线不合理，做个饭来回跑
很多业主装修前没规划厨房动线，入住后才发现：冰箱拿菜要绕过灶台，切完菜要转身去水槽冲洗，做个饭在厨房里来回折返。
正确的动线是按做饭顺序排列：取、洗、切、炒、盛。
冰箱靠近厨房入口，水槽居中，灶台在另一端，备菜区在水槽和灶台之间。一个方向走下来，所有步骤都做完，不用来回跑。
L型厨房：冰箱在入口，水槽在拐角，灶台在另一侧。U型厨房：冰箱一端，水槽居中，灶台另一端。一字型：冰箱、水槽、切菜区、灶台，依次排开。
不管什么户型，这个顺序不能反。
03 只装一盏灯，切菜炒菜都在影子里
很多人厨房就装一盏吸顶灯，安在天花板正中间。结果切菜的时候背对着灯，案板被身体挡住一片阴影。炒菜的时候油烟机灯光只照锅，旁边的台面全是暗的。
正确的做法是分层照明：
中间灯解决整体亮度，吊柜底部装灯带照亮操作台面，水槽上方单独装一盏射灯。三处光源一组合，厨房就没有阴影死角了。
04 插座留少了，台面一团乱麻
现代厨房电器太多了：冰箱、油烟机、燃气热水器、洗碗机、净水器、蒸烤箱、微波炉、电饭煲、烧水壶。很多业主装修时只留了三四个插座，入住后到处拉插线板，台面一团乱。
几个重点：冰箱单独走一路线，长期不断电。洗碗机和净水器的插座留在相邻柜子里，不要留在机器正后方，否则检修的时候要整个拖出来。操作台面上留4-6个插座，分散在两侧，不要挤在一起。
厨房大功率电器，需要独立走线，剩余插座主线要用4平方的，普通2.5平方容易过载。
05 五金不舍得花钱，两年就后悔
铰链、导轨、角阀，这些东西不起眼，却是厨房里使用频率最高的部件。铰链每天开关十几次，质量差的一年就松了，柜门关不严还咯吱响。导轨承重不够，抽屉用半年就下坠拉不动。
建议：铰链选三段力，带阻尼缓冲。导轨选托底轨，承重好、拉出来够长。水槽选304不锈钢，角阀选全铜别选锌合金。
五金是厨房里最值得花钱的地方。10年后你家柜子好不好用，不取决于板材多贵，取决于五金件还在不在正常工作。
厨房是家里最实用的空间，不是展厅。
台面高度量身定做，动线按做饭顺序排，灯光分层照亮，插座宁多勿少，五金件用好的。
这5个地方做对了，住十年不后悔。
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