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900年前开州农家乐“四并台”新考

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◎作者:刘登平 甑庆丰

城北大德镇的炮楼梁,如今是开州最热闹的城郊休闲地之一。梁上多家农家乐生意红火,市民们上山聚餐、吹风、看湖景,一派闲适。站在观景台上,汉丰湖烟波浩渺,新城高楼鳞次栉比,山水城郭融为一体,视野极佳。

然而,绝大多数开州人并不知道,这片如今飘着饭菜香的山顶平台,早在九百年前的南宋,就已经是开州独一无二的“山顶农家乐”——四并台。这里曾是失意文人张灏邀友宴饮、排解愁绪的专属休闲地。

“炮楼梁”之名,实为晚清才出现。彼时绿营废弛,城北城防务空虚,守军依托宋代残留的土台基,修筑实心炮楼御敌。久而久之,这个带着火药味的俗名,彻底盖过了“四并台”的雅称,一段柔软的文脉就此尘封。

长久以来,本地人依据县志,多以为四并台是官府修建的公共设施。真实建造者是张灏私人,并非开州官员,而是一位寓居于此的贬谪罪臣。

张灏出身北宋顶级门阀,其父张孝纯是朝中重臣。张灏本人早年更是顺风顺水,官至河东路都转运使,坐镇太原,手握前线军需财赋大权,风光无限。靖康之乱,风云突变,张灏兵败汾州,朝廷追责,从云端跌落,被朝廷“羁管”于开州。

宋代的“羁管”,虽非坐牢,却形同软禁,活动范围被死死钉在开州境内。虽然后来遇赦,但仕途已断,归乡无望。一个回不去故乡、做不了官的失意人,为何要在山顶修台?

答案藏在他仅存的那首《四并台》里,诗收在《舆地纪胜》中,至今读来令人唏嘘:

贤良文学许谁知,才子风流更有谁。

四并堂前月色好,夜深同酌泛金巵。

“四并”二字,语出山水诗鼻祖谢灵运金句:“良辰、美景、赏心、乐事,四者难并”。张灏修台,正是为了在人生至暗时刻,强行凑齐这四种缺失的美好。

时巴渝湿气重、瘴气大,山顶通风干燥,适合养生养性。每到月圆之夜,他便邀约同样流落巴蜀的贬官、本地读书人登台。借着山风明月,把满腹的怀才不遇、仕途崩塌的苦闷,一点点消解在酒杯里。说白了,四并台就是张灏的“心灵农家乐”——一个被罢黜高官安放半生失意、与生活和解的心灵港湾。

明清数百年,古台尚存,文人登临怀古,留下了不少诗篇,可惜大多散佚,只剩张灏这首绝句还在。长年风雨冲刷,台上亭堂尽毁,仅剩夯土台基深埋地下。

四并台为张灏所建,是不容置疑的定论。明正德《夔州府志·宫室》载,开县境内曾有古名园,其主体建筑即为“四并堂”;清乾隆及咸丰两版《开县志·古迹》记述更直白:“四并台,县北三十里,宋张灝建,遗址尚存。”古籍中堂、台形制实为一体。

如今,古址换新颜。九百年前,这里是张灏独享的宴游高台;九百年后,炮楼梁真的成了老百姓游玩聚集地。变的只是台名与主人,不变的仍是这山梁上永远吹不够的风、永远映得出心事的风景。

下次你再去炮楼梁吃饭看景,碗筷放下、眼睛往汉丰湖、新城一扫的间隙,不妨想一想:你坐的这个“农家乐”,其实九百年前就有人开业了。老板姓张,九百年前,张灏卖的是风月闲情;九百年后,炮楼梁卖的是湖山胜景。这轮月色和这片山水,便是这家千年老店最硬核的招牌菜。

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