山东
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本周食谱公示
本周食谱营养师：赵增兵
【食在礼贤】食堂小常识
2026年高考语文全国I卷作文的主题是：青年是常为新的，在你的成长过程中，你对哪一个词语的理解发生了变化？这变化有你成长的印记，对你有特殊的意义……
这不禁让人产生联想，很多人写到“努力”“成功”，但我想说一个更日常的事情——“吃饱”。
以前觉得吃饱就是多吃肉、多吃饭，到九中后才发现：真正的吃饱，是下午第三节课还能清醒地坐着，而不是困到点头。
这背后，是三餐里的几个小常识：
一、“七分饱”不是亏待自己，是给大脑留电
别一次性把餐盘打成小山，主食可以先打一半，不够再添。饱腹感会迟到5分钟，有时候慢嚼几口，往往刚好可以吃饱。
二、先摄入蛋白＋纤维，再摄入碳水（食堂很好实现）
先吃两口鸡蛋、肉类、豆腐、炒菜，再吃主食，这样血糖更稳，犯困的概率更小。窗口的阿姨要是多给你一勺菜，那是怕你“假饱真饿”，可不要浪费这份心意。
三、少用“甜饮”来补水
冰甜奶茶喝的时候很爽，但对血糖造成的波动很大，代价常常是“半小时爽、两节课懵”。更划算的组合是：温水/淡汤 + 水果，可以偶尔奖励自己一杯甜饮。
四、热食优先
食堂一向把保温当成大事，自己也尽量别把热菜放凉再吃，这样会导致胃不舒服。
世界在变、节奏在变；但“好好吃饭”这件事从来不变。把“吃饱”理解成稳定输出，你就已经把作文里那句“成长印记”，写进每一天的生活里了。
说明：
1.体质过敏者海鲜禁用。
2.食管部电话：156 2861 6767
3.以上菜品可能会根据原料组织情况或其他不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！
撰稿：郭喆华
一审：郭喆华
二审：孙岩涛
三审：吕海平
供稿处室：后勤服务中心
# 第3762期 #
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